一個有夢想的美食家，
越做越美味。
時間真的是像流水一樣，
嘩啦啦地10個多月就過去了，
不過說起11月，
很多朋友可能首先想到的是要把手保護好，
這是為啥呢？
當然不是因為天氣乾燥對皮膚不好啦，
而是因為“雙十一”就要臨近咯，
看著滿滿的購物車和不斷提升的X唄額度，
真的快要控制不住我制幾了！
趕在雙十一到來之前，
還是先吃點好的滋補滋補一番吧。
別到時候看著家裡堆積如山的包裹，
又把去年沒吃完的土端到了桌上。
哈哈哈哈這都是玩笑話啦！
不過還是要鼓勵大家理性消費，
多做一些有意義的事情。
就比如學做一道三鮮肉羹，
營養健康又養胃，
吃飽喝足了才有力氣拆快遞呀！
一舉多得哦~
食材
牛肉一塊
青豆、豆腐、番茄
澱粉、鮮汁醬油、食鹽、香蔥
製作
豆腐切塊
冷水下鍋煮開
撈出備用
牛肉切小塊
記得要順著牛肉的紋理切
這樣牛肉煮起來才不會破壞營養組織
加入少許鮮汁醬油、澱粉和鹽
鮮汁醬油味道不會過鹹
還能提鮮讓牛肉吃起來更有滋味
番茄切小塊
開火倒入番茄翻炒
慢慢炒出番茄汁
加水煮開放入青豆
陸續放入牛肉和豆腐
記得把牛肉煮出來的浮沫撈出來哦~
最後澱粉勾芡倒入湯中
加入少許的食鹽
開小火煮5分鐘左右關火
營養又美味的三鮮羹湯，
番茄、豆腐和青豆，
配上牛肉的蛋白質，
補充了身體所需要的能量。
番茄汁融入濃湯裡酸酸甜甜的味道，
不失為一道可口的開胃湯羹，
吃飽飽才有力氣血拼雙十一呀！
番茄切小塊
開火倒入番茄翻炒
慢慢炒出番茄汁
加水煮開放入青豆
陸續放入牛肉和豆腐
記得把牛肉煮出來的浮沫撈出來哦~
最後澱粉勾芡倒入湯中
加入少許的食鹽
開小火煮5分鐘左右關火
營養又美味的三鮮羹湯，
番茄、豆腐和青豆，
配上牛肉的蛋白質，
補充了身體所需要的能量。
番茄汁融入濃湯裡酸酸甜甜的味道，
不失為一道可口的開胃湯羹，
吃飽飽才有力氣血拼雙十一呀！