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土豆的四種美味做法!如何預防土豆發芽?

土豆發芽了還能吃嗎 發芽的土豆能吃嗎?

不論土豆是如何儲存, 總是容易出現發芽的情況, 那麼究竟土豆發芽了還能吃嗎?發芽之後的土豆外觀醜, 並且會產生出毒素, 一旦被食用就容易出現頭暈腦脹, 腹痛腹瀉等食物中毒的症狀。

如何預防土豆發芽?

直接把土豆放入袋中, 再放一個蘋果, 蘋果會散發出乙烯, 它能抑制土豆的發育, 從而可以避免土豆發芽, 這個方法是不是特別簡單呢?大家不妨試一試吧。

紅燒土豆的做法:

1.先把土豆沖洗乾淨, 再去皮切成塊狀, 之後把油倒入鍋裡燒熱, 放入蔥薑翻炒出香味, 倒入醬油

2.同時倒入水, 大火煮開後倒入土豆, 燒至熟軟後用鹽和味精調味, 再倒入水澱粉勾芡即可盛出品嘗。

糖醋土豆的做法:

1.先把土豆洗乾淨後去皮切成滾刀塊, 再把油倒入鍋裡燒熱, 倒入土豆煎成每一面都是焦黃色

2.之後倒入一勺料酒, 兩勺醬油, 三勺白糖, 四勺醋以及五勺清水, 大火收汁之後撒些芝麻就可以大功告成了。

土豆燉排骨的做法:

1.排骨洗乾淨後剁成塊狀, 蔥薑洗乾淨後待用, 再把油倒入鍋裡, 放入花椒、茴香炸出香味

2.再倒入豆瓣醬翻炒出紅油, 然後放入白糖翻炒至融化, 然後放入蔥薑, 翻炒片刻後放入排骨

3.倒入料酒和老抽, 翻炒均勻後倒入海鮮醬, 再倒入水在電高壓鍋裡面燉煮

4.燉煮的時候可以把土豆洗乾淨後去皮, 切成滾刀塊, 然後也倒入鍋裡, 燉煮半小時左右用味精調味即可。

炸薯條的做法:

1.先把土豆洗乾淨後去皮切成條狀, 然後放在誰中浸泡掉澱粉, 之後再把水倒入鍋裡燒開

2.放入土豆焯至變色後撈出, 控幹水待用, 再把油倒入鍋裡燒熱後放入土豆條, 炸成金黃色後撈出控幹油就大功告成了。

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