立冬是二十四節氣中的第十九個節氣， 時間為每年西曆11月7～8日之間。 2017年立冬時間為11月7日13:37:45農曆九月十九。 《月令七十二候集解》說：“立，
立冬農事
立冬前後， 我國大部分地區降水顯著減少。 北方地區大地封凍， 農林作物進入越冬期。 江淮地區的"三秋"已接近尾聲， 江南則需搶種晚茬冬麥， 趕緊移栽油菜， 南部則是種麥的最佳時期。 此時水分條件的好壞與農作物的苗期生長及越冬都有著十分密切的關係。 華北及黃淮地區一定要在日平均氣溫下降到4℃左右， 田間土壤夜凍晝消之時， 抓緊時機澆好麥、菜及果園的冬水， 以補充土壤水分不足， 改善田間小氣候環境， 防止“旱助寒威”， 減輕和避免凍害的發生。 江南及華南地區， 及時開好田間“豐產溝”， 搞好清溝排水， 是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。 另外， 立冬後空氣一般漸趨乾燥，
立冬打雷要反春；雷打冬， 十個牛欄九個空；立冬之日起大霧， 冬水田裡點蘿；
立冬那天冷， 一年冷氣多；霜降醃白菜， 立冬不使牛。
立冬習俗
迎冬
過去是農耕社會， 勞動了一年， 利用立冬這一天要休息， 順便犒賞一家人的辛苦， 諺語“立冬補冬， 補嘴空”就是最好的比喻。
賀冬
賀冬亦稱“拜冬”，
在漢代即有此俗。
東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，
賀謁君師耆老，
一如正日。
”宋代每逢此日，
人們更換新衣，
慶賀往來，
一如年節。
立冬養生
從立冬開始。寒冷氣候影響人體的內分泌系統，以增加肌體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，立冬時節的營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。如牛羊肉、雞肉、蝦、鯽魚、豆漿、牛奶、鵪鶉、海帶、紫菜、動物肝臟、胡蘿蔔、青菜、芝麻、木耳、銀杏果、葵花子等，少食生冷食物。
關注中國農林科技網，在主介面下方點擊官網申請註冊會員，免費發佈供求資訊。關注公眾號：中農科技網,流覽海量農林資訊，實用技術！
立冬養生
從立冬開始。寒冷氣候影響人體的內分泌系統，以增加肌體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，立冬時節的營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。如牛羊肉、雞肉、蝦、鯽魚、豆漿、牛奶、鵪鶉、海帶、紫菜、動物肝臟、胡蘿蔔、青菜、芝麻、木耳、銀杏果、葵花子等，少食生冷食物。
關注中國農林科技網，在主介面下方點擊官網申請註冊會員，免費發佈供求資訊。關注公眾號：中農科技網,流覽海量農林資訊，實用技術！