最近， 吃膩了外賣的小編， 決定開始學做菜！
做菜的第一步是什麼呢？當然是買菜了。
但是我們每天買的食材會不會有問題呢？
今天， 我們就一起來看看剛剛火熱出爐的“第三季度農批市場、大中型商超銷售的食用農產品監督抽檢報告”吧！
抽檢報告
按照年度抽檢計畫， 寧波市市場監督管理局第三季度繼續對農批市場、大中型商超銷售的食用農產品進行監督抽檢監測工作。
本次抽檢區域涉及我市10個主要區縣（市）， 抽檢場所主要是農批市場和大中型商超， 抽檢品種包括新鮮蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、鮮蛋等產品。 抽檢數量為90批次蔬菜， 60批次畜禽肉， 90批次水產品， 15批次水果以及15批次鮮蛋， 共計270批次。
根據《國家食品安全抽檢實施細則(2017年版)》檢測專案要求， 經檢驗， 1批次鮮蛋氟苯尼考、2批次水產品恩諾沙星和2批次蔬菜啶蟲脒不符合不符合國家食品安全標準，
不合格產品資訊
那麼問題來了， 何為氟苯尼考、恩諾沙星、啶蟲脒呢？
小編來為各位科普下：
氟苯尼考
氟苯尼考為廣譜抗菌藥物， 一般為動物專用抗菌藥。 一般由於飼料添加或者家禽疾病治療導致殘留積累在家禽體內。
農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》對其作了嚴格的限定， 鮮蛋中不得檢出。 長期食用氟苯尼考殘留超標的肉類， 對人體健康有一定風險。
恩諾沙星
恩諾沙星， 在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。
農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定該類藥物在動物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg（以恩諾沙星+環丙沙星之和計）， 在肝臟和腎臟中也有嚴格的限定。
長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品， 可引起輕度胃腸道刺激或不適， 頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀， 大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
啶蟲脒
啶蟲脒， 是一種新型廣譜且具有一定殺蟎活性的殺蟲劑。
GB2763-2016 《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》中限定普通白菜中限量為1mg/kg。 按我國農藥毒性分級標準， 啶蟲脒屬中等毒性殺蟲劑， 對人、畜有毒。
合格產品資訊
和農批市場、大中型商超銷售的食用農產品監督抽檢報告同時出爐的，還有“寧波市市場監督管理局第三季度嬰幼兒乳粉監督抽樣監測報告”
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抽
檢
報
告
本次抽檢區域包括海曙、江北、北侖、鎮海、慈溪、余姚、寧海和象山等8個區、縣（市）以及高新區、東錢湖、杭州灣、大榭等4個功能區，抽檢場所主要是大中型商超、超市和乳粉專賣店。抽檢數量為每個地區抽檢6批次，共抽檢72批次。
根據《國家食品安全抽檢實施細則(2017年版)》嬰幼兒配方乳粉檢測項目要求，72批次產品全部合格，合格率為100%。
和農批市場、大中型商超銷售的食用農產品監督抽檢報告同時出爐的，還有“寧波市市場監督管理局第三季度嬰幼兒乳粉監督抽樣監測報告”
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抽
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報
告
本次抽檢區域包括海曙、江北、北侖、鎮海、慈溪、余姚、寧海和象山等8個區、縣（市）以及高新區、東錢湖、杭州灣、大榭等4個功能區，抽檢場所主要是大中型商超、超市和乳粉專賣店。抽檢數量為每個地區抽檢6批次，共抽檢72批次。
根據《國家食品安全抽檢實施細則(2017年版)》嬰幼兒配方乳粉檢測項目要求，72批次產品全部合格，合格率為100%。