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南陽這家店我光顧N次了,這回居然給我吃的熱血沸騰

不瞞大家說, 團長是個念舊的淫

夜深人靜的時候

就愛翻看吃貨軍團的歷史推文, 找虐!

某個深夜翻看到一張茴香餃子時

就是這篇

南陽這家小店, 沉澱了三個月才敢大聲喊你去吃飯, 走吧!!!

當晚, 團長便決定了第二天的吃程

餃子, 向來是團長的最愛

尤其是茴香餃子

吃遍南陽, 依然懷念你的味道

這是個不怎麼好找的地方

但只要團長想起茴香餃子

就一定會想到這家

上次我們推薦了這裡的美味花甲和茴香餃子

很多吃貨去過之後都說味道不錯

別看這家店不大, 對食材卻很認真

所有的擺設都還是老樣子

簡約、乾淨

這次來的很巧, 老闆說剛剛換的新菜單

那就順便嘗嘗新菜唄

武漢大碗魚

在南陽說起武漢菜

大家首先想到的是“武漢人家”

湖北菜在咱們南陽還是比較受歡迎的

看上去好像酸菜魚, 但碗底只是墊了點冬瓜片

並且這個碗是真大, 足夠兩個人吃

魚湯裡應該是加了三花淡奶

喝在嘴裡有淡淡的奶香味和魚香

微辣, 口感非常舒服

秋天正是魚兒肥美的季節

魚片鮮嫩香滑, 有種入口即化的感覺

只有活魚現殺才有這樣的口感

一口嫩滑魚肉, 一口鮮美魚湯

相信很多吃貨會愛上這個味道

金牌茴香羊肉

剛吃完一份北湖菜,這又上來一道湘菜

不少小店都藏著廚藝高超的大神

食材的顏色搭配看上去很有食欲

羊肉驅寒暖胃,吃起來瘦而不柴,回味香醇

配的娃娃菜是亮點,脆嫩爽口,入味很足

吃在嘴裡有茴香的味道,但一直沒看到茴香在哪兒

說是麻辣鮮香吧,又沒有那麼麻辣

但這種說不上來的麻辣鮮香,讓人吃一次就忘不掉

珍菌雞腰泡饃

還是那句話:

廚師一旦腦洞大開,吃貨們要為之癲狂

吃過豬腰,羊腰,雞腰

還沒吃過這麼做雞腰的,並且泡饃

一隻公雞只有兩個腰子,歲數越大,腰子越大

這一鍋得多少公雞啊

聽說吃啥補啥,吃完這一鍋雞腰

團長要吃兩天素了

白饃切塊,裹上雞蛋,炸到金黃色就行

一鍋雞腰再加上這盤炸饃塊

那是相當實惠

饃塊趁熱倒進鍋裡,能充分吸收雞腰的鮮香

涼了倒進去會影響口感

等饃塊充分吸收鮮美的湯汁之後

來上一塊兒,美滋美味

酸菜腰片湯

這裡的大廚簡直太貼心

隨便一道菜都讓人興致勃勃

剛喝完雞腰湯,又搞一個豬腰湯

在開胃醒酒的同時還不忘再補上一把

對於這道湯,團長不想太廢話

只用四個字形容:鮮香酸爽

一碗根本不過癮的節奏

兩碗羊肉+兩碗雞腰+兩碗酸菜腰片

一頓飯給團長整的熱血沸騰

小茴香餃子

來就是吃小茴香餃子的

啥叫吃貨?

吃貨就是明明吃飽了,還能再吃幾口

就喜歡純手工餃子的小茴香味道

小時候在農村老家經常吃

在南陽很少能吃到這麼地道的小茴香味

喜歡這個味道的吃貨們可以去嘗嘗

怡源食府位址:人民北路萬和醫院向東200米左拐50米路西

金牌茴香羊肉

剛吃完一份北湖菜,這又上來一道湘菜

不少小店都藏著廚藝高超的大神

食材的顏色搭配看上去很有食欲

羊肉驅寒暖胃,吃起來瘦而不柴,回味香醇

配的娃娃菜是亮點,脆嫩爽口,入味很足

吃在嘴裡有茴香的味道,但一直沒看到茴香在哪兒

說是麻辣鮮香吧,又沒有那麼麻辣

但這種說不上來的麻辣鮮香,讓人吃一次就忘不掉

珍菌雞腰泡饃

還是那句話:

廚師一旦腦洞大開,吃貨們要為之癲狂

吃過豬腰,羊腰,雞腰

還沒吃過這麼做雞腰的,並且泡饃

一隻公雞只有兩個腰子,歲數越大,腰子越大

這一鍋得多少公雞啊

聽說吃啥補啥,吃完這一鍋雞腰

團長要吃兩天素了

白饃切塊,裹上雞蛋,炸到金黃色就行

一鍋雞腰再加上這盤炸饃塊

那是相當實惠

饃塊趁熱倒進鍋裡,能充分吸收雞腰的鮮香

涼了倒進去會影響口感

等饃塊充分吸收鮮美的湯汁之後

來上一塊兒,美滋美味

酸菜腰片湯

這裡的大廚簡直太貼心

隨便一道菜都讓人興致勃勃

剛喝完雞腰湯,又搞一個豬腰湯

在開胃醒酒的同時還不忘再補上一把

對於這道湯,團長不想太廢話

只用四個字形容:鮮香酸爽

一碗根本不過癮的節奏

兩碗羊肉+兩碗雞腰+兩碗酸菜腰片

一頓飯給團長整的熱血沸騰

小茴香餃子

來就是吃小茴香餃子的

啥叫吃貨?

吃貨就是明明吃飽了,還能再吃幾口

就喜歡純手工餃子的小茴香味道

小時候在農村老家經常吃

在南陽很少能吃到這麼地道的小茴香味

喜歡這個味道的吃貨們可以去嘗嘗

怡源食府位址:人民北路萬和醫院向東200米左拐50米路西

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