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雙豆土茯苓豬骨湯

三月天, 孩兒面, 乍暖還寒, 陰晴不定。 牆滴水, 地冒水, 玻璃流水。

不僅空氣中潮濕得能擰出水來, 我們體內也是濕氣十足。

濕易困脾,

讓身體困重, 乏力倦懶, 飲食減少……

來一碗雙豆土茯苓豬骨湯, 幫你輕鬆吃走體內濕氣。

食材

祛濕豆40克, 赤小豆25克, 土茯苓30克, 豬骨500克, 陳皮1塊

步驟:

1.豬骨飛水撇去血沫, 用清水沖洗乾淨,

2.赤小豆和白扁豆浸泡半個小時

3.陳皮泡軟刮去裡面白色那層

4.撈出來的豬骨和其他材料和生薑一起放入電飯煲, 加適量水, 按煲湯功能鍵。 最後放入適量鹽調味即可。 (如果是用瓦煲, 大夥火煮開後轉小火煲1個半小時。 )

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