我好久就想讓山東的朋友來我們東北好好玩玩， 不過山東人都過於忙一時都沒時間， 也許山東人給留下淳樸實在的名號， 所以 我對山東人特別好， 由此機會跟山東人打交道， 體會到了山東人的實在， 我就想有機會也能進一下我的地主之誼好好請請他們， 在我的再三邀請下， 山東朋友終於答應來玩玩。 也許大家不太瞭解東北， 其實東北最講究吃了， 因為冬天什麼也不幹， 想法設法的做花式菜品， 也許並不是愛好， 只是民族傳下來的東西， 美食與大家的生活密不可分， 現在食物吃的方法實在是太多了，
來到我們這我的親戚朋友還有鄰居都會邀請我的朋友吃飯， 大約都是邀請一兩次， 因為朋友親戚太多， 大多都是請不過朋友就走了， 我們這裡的人都特別的豪放， 不太在意什麼禮節， 只要把飯菜端上桌沒有讓這一說， 因為朋友來我們從不當是外人， 我每天領著我這家那家的串門， 每一家都是這樣招他們， 一個星期下來， 我都感覺他們胖了一圈， 但我沒說出來只要來到我們這吃好喝好就是我們的主要責任。 我發點兒東北菜總有些人會評論， 東北菜如何粗糙不能上桌！你說的都對， 那又怎樣？這就是我大東北， 豪爽熱情就是我們的性格， 這就是東北文化！
你沒看錯， 這不是過節家庭聚會， 就是家裡來我們這樣的客人， 我們就是這樣招待朋友的， 東北人就這麼要面兒把最好的都得端上來， 愛咋咋地！如果你來東北熱情好客的鄉親們還是會用這種方式款待朋友的！
如果有機會我希望不瞭解東北的人來一次， 看看這裡的山這裡的水， 這裡人怎麼吃飯怎麼喝酒， 那都叫一個痛快！沒有去過的肯定不會相信我說的這些， 只有經歷過， 才知道他們是多熱情。
如果有機會我希望你來一次瀋陽的鐵西， 找家燒烤店兒擼點小串兒， 喝點兒小酒， 聽聽東北人酒後跟你大談世界經濟！論抬杠誰也比不過東北人， 這就是俺大東北， 有魚有肉有酒有鬧， 能吃長的高， 會享受啊。 能用盆裝的我們儘量不占盤子。