特別是在農村， 我們經常就可以看見野菊花， 漫山遍野都是。 雖然在農村野菊花非常的多， 但是如何保存也是一個難題。 野菊花的作用非常的顯著， 而且還有藥用價值。
來源:站酷
野菊花一般是生長在山坡草地上， 常見的就是在我國的河南， 遼寧， 四川， 江西， 深圳， 雲南等地。 雖然野菊花在農村非常常見， 但是如何保存也是一個難題。 野菊花採摘回來後， 儘量不要用水清洗， 不然會加速潰爛。 我們可以把採摘回來的野菊花均勻的攤在乾淨的水泥地上， 讓太陽自然曬乾。 但是不能保證野菊花的顏色， 而且在後期保存也容易生蟲。
在醫書上有記載， 就是直接把野菊花均勻的攤在乾燥通風的地方， 讓野菊花， 自然晾乾， 一般只需要10到20天才可以晾乾。 這種保存方法是非常好的， 既可以保證野菊花的顏色， 又可以保留野菊花原本的氣味。 但是晾乾的時間太長， 而且還容易長蟲。 我們也可以把採摘回來的野菊花， 先用蒸汽把水汽蒸幹， 再把它均勻的攤在地上， 讓太陽自然曬乾。
還有一種保存方法就是用烘乾機烘乾， 這種方式雖然效果較好， 但是費用卻非常的高。 能夠保證花的顏色， 氣味， 而且經高溫後還可以殺菌， 殺蟲， 後期保存也不會長蟲。 在保存的時候就是統一保存， 密封後全部裝入全新的白色編織袋中， 然後擱置在乾燥， 陰涼， 通風處， 儘量保證野菊花不生蟲， 又不受潮就可以了。
菊花餅乾也是很受愛戴的， 它的做法也相當的簡單。 我們先把需要的材料準備好， 需要的材料有糖粉， 雞蛋， 高筋粉， 黑巧克力， 黃油。 先把所有的食材放在我們伸手就可以拿的地方， 這樣在製作的時候會方便一點。 我們先把黃油和糖粉放在盆子裡， 然後攪拌均勻， 等攪拌成乳白色後就可以了。 然後再把雞蛋打入其中， 分三次加， 但是每次都要完全的攪拌均勻。
我們再用篩子把高筋粉篩到盆子裡，再倒一點黃油，然後攪拌均勻。我們一定要使勁的揉，直到把它揉成麵團為止。然後我們把它抓成麵團，包上保鮮膜，再把它放進冰箱的冷藏室冷藏一個小時。冷藏好後，我們就可以把麵團取出來了，然後再把麵團擀成均勻的薄片。我們可以根據自己的喜好去買模型，把麵團放進模型中，切成自己喜歡的形狀。
我們先把烤箱預熱，預熱後，我們就可以把模具放進烤箱中，烤上10到15分鐘，等菊花餅烤成金黃色時就可以取出來了。菊花不僅有觀賞價值，還有藥用價值。菊花有清熱解毒，疏風散熱，清肝明目，降血壓，預防流行性感冒的作用。
我們再用篩子把高筋粉篩到盆子裡，再倒一點黃油，然後攪拌均勻。我們一定要使勁的揉，直到把它揉成麵團為止。然後我們把它抓成麵團，包上保鮮膜，再把它放進冰箱的冷藏室冷藏一個小時。冷藏好後，我們就可以把麵團取出來了，然後再把麵團擀成均勻的薄片。我們可以根據自己的喜好去買模型，把麵團放進模型中，切成自己喜歡的形狀。
我們先把烤箱預熱，預熱後，我們就可以把模具放進烤箱中，烤上10到15分鐘，等菊花餅烤成金黃色時就可以取出來了。菊花不僅有觀賞價值，還有藥用價值。菊花有清熱解毒，疏風散熱，清肝明目，降血壓，預防流行性感冒的作用。