“每天看成都不一樣的方面， 從農業到科技， 再到文化， 現代成都的完整圖景一點點勾勒完成， 展現在我們面前了。 ”時隔10多年， 美國加州矽谷聯合市教育局委員王耀明博士再次來到成都， 對成都的變化頗多感觸。 昨日， “美國矽谷走進成都”活動來到了彭州桂花鎮和白鹿鎮， 他作為重訪故地的成都老友， 與矽谷來客們共同感受了成都古鎮的“變”與“不變”。
首站來到桂花鎮， 始於明末清初、依山勢而建的桂花龍窯就位於山水田園之間。 在陶藝精品展區參觀作品後， 矽谷嘉賓們還現場體驗了一把陶藝的製作過程。
王耀明建議， 要保留傳統文化， 有必要在學校開展教育課程， 系統細緻地講授， 選拔有天賦的人才， 而不是師傅帶徒弟的老模式。 他舉例， 在美國的高中和大學， 都有陶藝的選修課， 許多美國人通過制陶來鍛煉實踐能力和藝術修養， 而市場上對陶藝的接受度也很高。 此次活動期間， 他代表美國加州矽谷聯合市教育局和崇州市教育局簽署教育交流合作備忘錄。
走在白鹿鎮的青石街道， 幾匹小馬輕踏路面， 謝漢屏老人輕撫馬頭，
謝漢屏告訴記者：“在成都， 我吃到了最地道的回鍋肉。 ”因為川菜在全球的人氣， “一菜一格、百菜百味”的川菜已經被“麻辣”遮蓋了本身的豐富性。 他遺憾地說， 川菜與世界的融合需要更多的傳承， 可以發揚但不可以改變。 他舉例， 美國的宮保雞丁加了義大利瓜， 與花生末一起增加脆的層次感， 但不會改變甜中帶酸又微辣的基調。
成都商報用戶端記者 鐘茜妮