放逐靈魂、 放逐味蕾, 一起“出國”吧!
“身體和靈魂總有一個要在路上”
既然我們不能隨心所欲地環遊世界,
那就讓我們的味蕾去旅行吧。
第一站
地中海
地中海西餐廳
陽光從玻璃窗外流瀉進來, 和燈光的搭配剛剛好。 藍白主色調下, 每一個角落都散發出濃郁的地中海風情。
來這裡的客人80%是外國人, 被英文圍繞的時候, 就像到了國外。
或許正因為夠正宗, 才會有那麼多外國人喜歡到這裡用餐吧。
推
薦美食:
西班牙5J火腿、曼徹格乳酪、黑松露迷你三明治和鵪鶉蛋
5J Jamón、Manchego and truffle toastie、Quail egg
被譽為王者食材的西班牙5J火腿, 加上口味溫和的曼徹格乳酪, 是西班牙特有的吃法。
大西洋鱈魚羹烤麵包
Baccala Mantecato
把北歐進口的銀鱈魚, 打成軟糯爽口的羹狀, 鋪在香脆的煎麵包上, 再輔以甜椒醬和老闆自己種的羅勒苗, 半點也不油膩, 口感順滑。
鹽漬大西洋鱈魚燉西班牙辣腸和鷹嘴豆
Stewed cod fillet with chorizo and chickpeas
辣腸的鹹香、蔬菜的清香把鱈魚緊緊地包裹著,肉質緊實,調味相當入味。把鱈魚輕輕地挑開,雪白的肉質讓人眼前一亮。
甜點
dessert
來這裡吃飯,不要錯過這裡的甜點哦。我推薦西番蓮芝士慕斯蛋糕和法式焦糖布蕾。
西番蓮也就是百香果,做成凍芝士蛋糕之後,冰涼柔滑、酸酸甜甜,還減淡了芝士的膩口感。
法式焦糖烤布蕾是法國一種傳統的甜點,放涼後表面會結成琥珀色的焦糖片。用勺子輕輕敲擊,就會聽到破裂聲。加上柔嫩的布丁,帶給你別樣的口感和情趣。
【地址】東莞市東城東路星河傳說新天地19號樓首層
【電話】0769-22652300
【人均】150元
第二站
越南
越索棧
這裡的裝修風格很小清新,寬大明亮簡潔,與我印象中的越南小店相差甚遠。實木色的餐桌、圍欄,和綠色的座椅搭配得很和諧,帶著夏天寧靜的感覺。
現在這種天氣,去吃酸酸甜甜、清新自然的越南菜,再好不過了。越索棧正宗的越南味道,讓你產生身處越南的幻覺。
火車頭招牌湯河粉
據廚師介紹,湯底是用牛骨牛肉熬十幾個小時而成的,味道濃郁。河粉軟硬適中、質地爽滑,吃到最後也沒有軟塌塌地糊掉。
酸辣明爐桂花魚
湯底加了香茅、南薑、指天椒、番茄等食材,酸酸辣辣,開胃又清爽,一邊用爐子加熱一邊吃桂花魚,讓人胃口大開,可以多吃好幾碗白米飯。
蒜茸牛油焗蝦
選用的是越南老虎蝦,肉質結實飽滿,甜而不膩。蒜泥香和牛油香混搭,香味濃郁。
越式春捲
這款越式春捲,外皮酥脆,餡料豐富,有木耳、粉絲、肉末、蝦仁。
另外,不得不提的一點是,越索棧中間有個“秘密通道”,和隔壁的維港星光港式小廚連接在一起,讓你可以一次品嘗到港式和越式美食。
【地址】東莞市西平景湖時代花園14棟102號商鋪
【電話】0769-27220226、27220236
【人均】70元
第三站
印度
小印度
雖然門面不大,但是走進裡面,立即眼前一亮。裡面的裝潢、菜式、歌曲等,真的很有印度feel。
印度可以說是咖喱的鼻祖,各種咖喱與肉類的混合,產生不同的味覺感受。
印式燴嫩羊肉
在傳統草藥與香料烹製而成的咖喱裡煮熟的羊肉,很嫩,很入味,咬下去的一瞬間,就能感受到印度菜的魔力。
瑪莎拉燒烤雞件
這款咖喱用30多種純天然香料熬制,醬汁濃稠,雞肉嫩滑,在綠色香料的裝點下顯得令人格外有食欲。
在這裡,有正宗的印度料理、印度裝修風格,完全可以假裝在印度!
【地址】東莞市東城區東城支路新世界花園商鋪A1007
【電話】0769-23133786
【人均】100-150元
一路看下來,
是不是被深深地吸引了?
那麼,我們不如放逐身體、
放逐靈魂、
放逐味蕾,
一起“出國”吧!
辣腸的鹹香、蔬菜的清香把鱈魚緊緊地包裹著,肉質緊實,調味相當入味。把鱈魚輕輕地挑開,雪白的肉質讓人眼前一亮。
甜點
dessert
來這裡吃飯,不要錯過這裡的甜點哦。我推薦西番蓮芝士慕斯蛋糕和法式焦糖布蕾。
西番蓮也就是百香果,做成凍芝士蛋糕之後,冰涼柔滑、酸酸甜甜,還減淡了芝士的膩口感。
法式焦糖烤布蕾是法國一種傳統的甜點,放涼後表面會結成琥珀色的焦糖片。用勺子輕輕敲擊,就會聽到破裂聲。加上柔嫩的布丁,帶給你別樣的口感和情趣。
【地址】東莞市東城東路星河傳說新天地19號樓首層
【電話】0769-22652300
【人均】150元
第二站
越南
越索棧
這裡的裝修風格很小清新,寬大明亮簡潔,與我印象中的越南小店相差甚遠。實木色的餐桌、圍欄,和綠色的座椅搭配得很和諧,帶著夏天寧靜的感覺。
現在這種天氣,去吃酸酸甜甜、清新自然的越南菜,再好不過了。越索棧正宗的越南味道,讓你產生身處越南的幻覺。
火車頭招牌湯河粉
據廚師介紹,湯底是用牛骨牛肉熬十幾個小時而成的,味道濃郁。河粉軟硬適中、質地爽滑,吃到最後也沒有軟塌塌地糊掉。
酸辣明爐桂花魚
湯底加了香茅、南薑、指天椒、番茄等食材,酸酸辣辣,開胃又清爽,一邊用爐子加熱一邊吃桂花魚,讓人胃口大開,可以多吃好幾碗白米飯。
蒜茸牛油焗蝦
選用的是越南老虎蝦,肉質結實飽滿,甜而不膩。蒜泥香和牛油香混搭,香味濃郁。
越式春捲
這款越式春捲,外皮酥脆,餡料豐富,有木耳、粉絲、肉末、蝦仁。
另外,不得不提的一點是,越索棧中間有個“秘密通道”,和隔壁的維港星光港式小廚連接在一起,讓你可以一次品嘗到港式和越式美食。
【地址】東莞市西平景湖時代花園14棟102號商鋪
【電話】0769-27220226、27220236
【人均】70元
第三站
印度
小印度
雖然門面不大,但是走進裡面,立即眼前一亮。裡面的裝潢、菜式、歌曲等,真的很有印度feel。
印度可以說是咖喱的鼻祖,各種咖喱與肉類的混合,產生不同的味覺感受。
印式燴嫩羊肉
在傳統草藥與香料烹製而成的咖喱裡煮熟的羊肉,很嫩,很入味,咬下去的一瞬間,就能感受到印度菜的魔力。
瑪莎拉燒烤雞件
這款咖喱用30多種純天然香料熬制,醬汁濃稠,雞肉嫩滑,在綠色香料的裝點下顯得令人格外有食欲。
在這裡,有正宗的印度料理、印度裝修風格,完全可以假裝在印度!
【地址】東莞市東城區東城支路新世界花園商鋪A1007
【電話】0769-23133786
【人均】100-150元
一路看下來,
是不是被深深地吸引了?
那麼,我們不如放逐身體、
放逐靈魂、
放逐味蕾,
一起“出國”吧!