在北上廣深這些城市裡， 每天都會看見身著不同顏色服裝的送餐員， 一到飯點， 電動車就會載著他們和食物奔向各個生活區、寫字樓。
倚仗中國市場的獨特優勢， 包括美團外賣、餓了麼在內的外賣平臺在過去兩年間， 都實現了極其高速的增長。
根據Coatue研究報告及各公司年報、公開資料， 2016年全球外賣行業的總GMV（商品交易總額）約為780億美元。 資料顯示， 在這些外賣公司中， 中國最大的外賣O2O平臺美團外賣GMV（商品交易總額）位元列全球第一， 且日完成訂單量破千萬， 成“雙料冠軍”。
美團點評副總裁兼外賣和配送事業部總經理王莆中稱， 目前美團外賣的市場份額已超過54%， 但該業務仍然需要快速擴張規模， 近一兩年內不是盈利的時候。
據王莆中介紹， 中國外賣O2O平臺率先探索出“外賣業務”+“物流配送”雙輪驅動的發展模式， 讓很多沒有配送能力的中小型商戶也有機會拓展外賣業務。
歸根到底， 國內線上外賣平臺模式之所以會成功， 簡而言之是因為
1、國內傳統的電話訂餐業務並不發達， 為外賣平臺提供了客觀的發展空間。
2、中國的人口數量多、密度大提供了訂單量基礎和配送基礎。
3、中國人力成本低， 有足夠的送餐人員可以進行配送。
4、中餐品類複雜， 使得用戶在點餐的時候要依賴線上功能表， 而非打電話。
外賣O2O初現平臺效應， 呈現出多入口趨勢
對於美團點評外賣業務的盈利規劃，
而此前， 餓了麼創始人張旭豪也稱， 餓了麼還在“燒錢”， 現在的目標不是去賺錢， 而是繼續滲透市場。 但持續的資金投入已經達到了最後階段。 餓了麼去年年底宣佈了日訂單量超過900萬單。