自製健康&美味&營養的沙拉，
想達到瘦身效果，
要注意一下幾點。
1、多加點綠葉菜
這樣你就可以攝入大量的綠葉菜， 另外， 不要調味品！而且不要加入脂肪特別多的熟食產品。
小貼士：加入一些脆脆的低卡路的蔬菜平衡口感， 像胡蘿蔔、黃瓜和豆薯（生長在熱帶的一種植物）這些都是不錯的選擇。
2、將昨天的晚餐變成今天的午餐
如果你做了烤肉卷，
那就弄碎它，
加在你的沙拉上作為蛋白質的攝取來源吧。
或者加入墨西哥烤肉加蔬菜卷，
還可以加入雞肉混合綠色蔬菜，
這些都會讓你的沙拉非常美味。
小貼士：當然你也可以用任何你喜愛的食物：你可以做出牛肉漢堡沙拉， 炸玉米餅沙拉、紅燒牛肉和夏威夷比薩沙拉等等。
3、動動手讓你的沙拉色彩繽紛
你可以加入各種各樣顏色的蔬菜。 你加入的顏色種類越多， 你的沙拉就會更有營養， 並且還會變得更大份。 另外還可以加入新奇的水果和蔬菜：甜菜、黃色西葫蘆、紫甘藍， 柳橙、藍莓， 石榴。 讓做沙拉變成一種樂趣！
小貼士：如果你想攝入蛋白質， 又想給你的沙拉添上一抹白， 那麼， 放點煮熟的蛋白自然是極好的！
4、換掉調味品
調味品會增加很多卡路里， 大多數調味品瓶子上寫的用量是2湯匙， 對於像我這種喜歡大份沙拉的， 2湯匙的量非常少， 加調味品需要添加更多。 所以這就是為什麼我喜歡用低卡路里的東西代替調味品。
你可以加入幾滴調味醋：香醋和米醋都是可以的。
5、增加脆的口感
如果你不能聽到沙拉在你口中嚼碎時發出那種脆脆的聲音，
我喜歡捲心菜和綠色花椰菜沙拉。 以這些作為一個基礎， 把它和生菜混合在一起。 還可以加入其他低卡路里的食物， 例如蘋果、甜椒和密豆。 我還會用粗纖維穀物食品代替炒麵， 並且還會用烘焙的薄玉米餅代替油炸的。
6、發揮你的創意，你不喜歡吃的就不用加。
你不用聽命于你的沙拉！如果你不吃沙拉是因為你討厭菠菜的話，你可以用剁碎的萵苣代替它；如果你不喜歡吃甘藍，那就不要加甘藍。招牌沙拉的主要材料是蕃茄和切碎的胡蘿蔔，但是你可以嘗試新的食物。加一些烤好的包心菜，蒸熟的白菜，或者是青豆等等。
6、發揮你的創意，你不喜歡吃的就不用加。
你不用聽命于你的沙拉！如果你不吃沙拉是因為你討厭菠菜的話，你可以用剁碎的萵苣代替它；如果你不喜歡吃甘藍，那就不要加甘藍。招牌沙拉的主要材料是蕃茄和切碎的胡蘿蔔，但是你可以嘗試新的食物。加一些烤好的包心菜，蒸熟的白菜，或者是青豆等等。