看好成都市場 美國精釀巨頭舉行酒頭接管活動

央廣網成都11月7日消息11月6日晚， 美國第九大精釀啤酒廠商， 巨石精釀（Stone Brewery）與成都泡沫遊俠啤酒館在成都太古裡商業區舉行酒頭接管活動。

這是這家有著21年歷史的美國精釀廠商首次聯手中國西部地區的精釀酒館， 正式在中國西部市場起航。 巨石精釀專程從美國聖地牙哥空運了20多款精釀生啤， 讓成都的精釀愛好者體驗最原汁原味的美國精釀啤酒文化。

活動當晚， 巨石精釀創始人葛列格·科赫和首席執行官多明尼克·恩格斯為成都近300名中外精釀愛好者講解了精釀啤酒起源、釀造理念、發酵工藝、技術創。 新、香味、口感、個性等方面的精釀啤酒相關知識。

巨石精釀創始人葛列格·科赫稱， 成都精釀啤酒市場增長強勁， 已經有了非常濃厚的精釀社區文化。 這次來到成都做活動完全超過了他的預期， 他根本沒有想到中國有如此多的人喜歡精釀，

之前還很擔心不知道帶來的啤酒是否新鮮， 是否符合標準， 這次空運過來就發現中國的冷鏈物流技術發展很成熟， 中國市場給了他們很大信心， 他們以後會把成都作為打開中國西部市場的支點， 會更加常態化的舉辦活動以及從聖地牙哥的酒廠空運啤酒到成都。

參加活動的美國駐成都總領館農業貿易處農業領事Yvonne Mcdowell女士認為， 美國精釀啤酒在成都發展勢頭非常迅猛， 啤酒文化一直都是成都餐飲、休閒文化的一部分， 四川美食和精釀啤酒可以說是完美搭配， 她堅信精釀啤酒在中國西南地區肯定有非常好的前景。 中國正在發生的消費升級也給美國廣大農業類、食品類企業帶來了巨大市場機遇。

據瞭解， 近年來我國啤酒市場增長乏力，

但高端精釀啤酒卻呈現出驚人的增長態勢。 目前國內精釀啤酒的市場份額僅占1%， 但整體利潤卻已達到18%， 2017年全國精釀啤酒的市場份額有望提升至3%。 專家預測， 中國巨大的市場將會吸引來自全球各地更多的精釀廠商來到中國， 而中國本土的精釀廠商也將迅速發展壯大。