被確診糖尿病後，
“糖尿病不能被治癒”就成為糖友們面對的最絕望的現實，
但近日有研究表明，
徹底治癒糖尿病不是沒希望。
近日，
在歐洲糖尿病研究協會（EASD）年會上，
世界知名的紐卡斯爾大學醫學與代謝教授羅伊·泰勒發佈最新研究進展：通過進行低熱量飲食可以逆轉II型糖尿病，
即使對有10年以上II型糖尿病患者病史的人也適用。
一、減肥讓胰腺再生胰島素
羅伊教授帶領他團隊， 致力於糖尿病的研究已經四十年。 他們闡述了II型糖尿病患病機理：過量的熱量攝入導致肝臟中脂肪過剩， 使肝臟對胰島素反應不敏感， 從而產生過多的葡萄糖；同時肝臟還會將多餘的脂肪送至胰腺， 使胰腺中胰島素生成細胞的功能喪失， 從而導致糖尿病。
研究團隊發現， 從胰腺中減少不足1克的脂肪， 就可以使胰腺再生胰島素， 從而逆轉II型糖尿病。
二、低熱量飲食逆轉II型糖尿病
在研究中， 30名II型糖尿病志願者每天攝入600—700卡路里的飲食， 持續8周。 8周後發現：參與者平均減重14公斤， 他們的胰腺中的脂肪水準恢復了正常， 從8%降到6%。 同時， 胰腺產生胰島素的功能也恢復了， 血糖穩定性大大改善。 此外， 在接下來的6個月裡， 參與者被給予飲食指導， 他們體重並沒有反彈。
該研究的飲食方法為：每天3份奶昔加240克非澱粉類蔬菜， 保證每天攝取600—700卡路里的能量， 持續8周；在接下來的兩周內參與者逐漸恢復正常食用， 參與者的飲食被給予細心的指導；同時會對參與者每月進行一次隨訪， 並在未來6個月內給予個性化的體重維護計畫支持。
研究發現在8周後參與者保持體重穩定， 而且飯量比研究前少了三分之一。
談到低熱量飲食改善糖尿病的原因， 泰勒教授補充道：“實驗室研究表明， 過多的脂肪會使胰島素生成細胞產生胰島素的功能喪失， 細胞進入生存模式， 他們只存在而不再對全身健康做出貢獻， 去除多餘的脂肪可以恢復其產生胰島素的專門功能。 ”
三、10年糖尿病患病史， 也可以被逆轉
本研究的參與者II型糖尿病的患病史從6個月到23年。 研究表明， 12名患有糖尿病不足10年的患者扭轉了病情。 羅伊·泰勒教授表示：“我們已經表明， 即使你已經有很長一段時間， 長達十年的時間， 可以扭轉你的糖尿病。 如果您的患病時間比這個時間還長， 也不要放棄希望， 血糖控制的重大改善是可能實現的。