還在吃韓式辣醬炒年糕？你out啦！朋友圈早就流行【照燒年糕】啦！年糕裹上照燒醬， 表面煎出脆皮， 咬一口香濃美味， Q彈勁道， 越吃越美味，
老公天天讓我做這道菜給他吃， 糯米控表示想偷吃， 每次都吃光光！
照燒年糕——老公說我沒人性， 竟然是因為沒吃到這道菜？！見天就讓我賠給他！
原料：年糕250g
輔料：植物油1勺， 小蔥1顆， 照燒醬60g， 鹽1小勺
做法：
1、備好食材：年糕、小蔥、照燒醬；
2、年糕切條狀；小蔥切末， 蔥白蔥綠分開；
3、煮鍋倒入適量清水煮開；
4、放入年糕煮至8分熟， 撈出用涼開水沖洗， 瀝幹水分；
5、不粘鍋倒入適量植物油燒熱；
6、放入蔥白炒香；
7、放入照燒醬翻炒；
8、將照燒醬炒出香味， 需時時翻攪；
9、放入年糕， 裹上照燒醬；
10、煎至收汁， 年糕表面有脆皮即可關火；
11、調入適量鹽；
12、撒入蔥綠；
13、【照燒年糕】做好啦。
小貼士：
1、調料可根據個人口味調整；
2、照燒醬有鹹味， 鹽需少放， 或不放；
年糕這麼做， 比韓式辣醬炒年糕好吃100倍！香濃美味， Q彈勁道！