很多酒友來信問, 怎麼分別真假酒啊, 等買回家開瓶子嘗過之後都已經晚了。
別擔心, 今天懂哥就教你從瓶子上就能看出端倪的辨別方法。
1、根據國家標準GB10344《飲料酒標籤標準》來看, 非常明確的規定了酒瓶上必須標注酒名、淨含量、配料表、經銷者、經銷位址、批號、生產日期和保存期、產品標準號、產品香型、產品度數和品質等級等等。
2、80年代以前因為還沒有出臺規定, 白酒標籤上的資訊就比較簡潔,
3、香型的標注是從79年第三屆全國評酒會後, 才開始在酒標上出現酒標標識。
4、白酒的通用淨含量有500ml、250ml、540ml、1L等。
5、白酒包裝上偶爾會看到“C”字標識, 這是代表通過了認證, 標識產品淨含量足量。
6、白酒標貼上的“品名”可以分辨是正宗酒還是系列酒, 尤其是茅臺系列。
7、按照國家相關規定, 對於產品標準, 企業應該按照《預包裝飲料酒標籤通則》(BG 10344-2005)、《食品安全國家標準》等標準規定, 不能徐家標注產品的執行標準和配料表等規定強制標識的內容, 不能生產無標識、標識不全或者標識資訊不真實的白酒。 不過雖然這麼說, 但是在白酒行業中, “原料”這一項, 不能作假, 但是可以漏寫, 所以大部分酒廠都會將“食用酒精”等字眼去掉。
8、其實產品包裝上的執行標準和產品標準號是一個意思,只不過叫法不同。執行標準的意思是產品應該達到的國家認可的行業標準,產品標準號則是企業在報批生產的時候,國家的相關監督部門批准後允許執行該品質的序號。本質上,都是一樣的。
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8、其實產品包裝上的執行標準和產品標準號是一個意思,只不過叫法不同。執行標準的意思是產品應該達到的國家認可的行業標準,產品標準號則是企業在報批生產的時候,國家的相關監督部門批准後允許執行該品質的序號。本質上,都是一樣的。
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