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秋季重口味,臘腸悶南瓜,夠味

臘腸蒸南瓜】

材料

臘腸 , 南瓜 200g , 剁椒 適量

蒜 2瓣 , 生油 適量 , 耗油 適量

白砂糖 適量 , 香油 適量 , 香醋 適量

做法

1.準備好食材。

2.南瓜切塊洗淨。

3.臘腸和蒜分別切碎。

4.1勺生抽, 1勺蠔油, 1勺白糖, 1勺香醋, 1勺剁椒, 少許香油調成醬汁。

5.塔吉鍋內刷上一小勺油, 剛剛可將底盤沾滿油即可。

6.放入南瓜塊, 臘腸蒜末倒在南瓜上。

7.淋上醬汁蓋好蓋子。

8.燃氣爐或電陶爐加熱7分鐘燜3分鐘即可。

9.撒上香蔥。

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