剩者為王， 剩飯為寇。 剩飯總逃脫不了被遺棄的命運， 但是看到白花花的米飯倒掉總會讓人覺得可惜。 剩飯稍加處理也能變成可口美食， 它們可以被巧手的主人做成各式美味， 不僅味道可口， 而且扮相絕佳。
得多人看到有冷飯， 自動的就會打下兩顆雞蛋就炒起蛋炒飯。 但是蛋炒飯你真的吃不膩嗎。
材料：冷飯、雞蛋、醬油、鹽、花生油
1. 首先將冷飯用飯勺打散， 依次加生粉， 醬油， 鹽，
2. 將雞蛋打散備用。
3. 將雞蛋倒入調好味的冷飯中， 攪拌均勻。
4. 開小火鍋裡放油比日常炒菜用的油加多一點， 燒熱至6成熱。
5. 把拌好的冷飯倒半碗進去鍋裡， 煎至兩面金黃， 關火起鍋。
開吃吧