孩子不吃胡蘿蔔？試試這樣做，只怕2碗還吃不夠

我是個熱愛麵食的南方人， 愛吃卻不擅長做， 尤其是揉面， 實在是懶得擼袖子。 前幾天收到了ACA廚師機， 終於能釋放雙手吃手擀面了，

用機器揉面， 只需要6分鐘， 中間靜置5分鐘， 麵團就揉好了， 實在是省時省力。 家裡存著兩條胡蘿蔔， 今天正好榨胡蘿蔔汁， 胡蘿蔔汁的味道我確實不太能接受， 孩子也不喜歡， 可是胡蘿蔔營養高啊， 尤其是孩子應該多吃， 於是就把胡蘿蔔渣混合點胡蘿蔔汁攪打細膩了放進麵粉裡做了胡蘿蔔麵條， 味道可真好， 孩子呼哧呼哧的吃了一大碗說中午還要吃。 做法也是很簡單的， 不怕做不好， 現在就和大家分享下， 家裡有孩子可得碼起來啦~

【食材】麵粉320克， 胡蘿蔔汁200克， 鹽1小勺， 豬肉80克， 蘭豆1小把， 蒜末3克， 醬油10克， 食用油15克， 鹽1克， 胡椒粉1克

【製作步驟】

胡蘿蔔去皮切小塊， 用料理機攪打成糊狀

麵粉和胡蘿蔔汁， 加入少許鹽都倒入ACA廚師機揉面桶內

啟動1檔揉面混勻1分鐘後停止5分鐘， 再次揉面5分鐘

就成光滑的麵團啦， 這時靜置15分鐘

5.擀成薄片， 撒上粉折疊起來

6.切成細細的麵條， 燒開一鍋清水， 拉一下麵條放入開水內煮至浮起

7.撈出過一下冷開水

8.放在碗內

9.蘭豆切絲， 豬肉剁成揉碎

10.熱鍋， 放入適量的油後爆香蒜末， 放入豬肉翻炒變色

11.加入蘭豆碎翻炒

12.倒入鹽醬油胡椒粉翻炒均勻即可

熱騰騰的拌面， 拌勻就吃， 別等著冷啦， 麵條很筋爽， 蘭豆醬也很香哦~

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