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新疆吐魯番的葡萄品種,你知道幾種

也許吐魯番在大家的眼中, 怎一個熱字了得。
​但他除了熱, 還有葡萄, 新疆葡萄甲天下, 尤其吐魯番的葡萄最負盛名。 吐魯番葡萄種植歷史悠久,

源遠流長。 葡萄種植歷史可追溯到2300多年前。 “吐魯番葡萄”久負盛名, 既有眾口皆碑的本地鄉土品種無核白、馬奶子、紅葡萄、索索葡萄等, 也有火焰無核、淑女紅、無核白雞心等新引進的優良品種, 葡萄品種資源極為豐富, 是馳名中外的“世界葡萄植物園”, 在我國的葡萄產業中處於優勢地位,是全國乃至世界發展葡萄的黃金地帶和最有名、最優質的葡萄、葡萄乾生產區。 主要分無核和有核葡萄, 無核的有無核白, 長無核白等, 有核的有馬奶子, 玫瑰香等。 這麼多葡萄, 哪種最甜呢?當數最常見、最傳統、最有名的“中國綠珍珠”無核白品種, 據測定, 其鮮葡萄含糖量達24%以上, 享有“世界最甜葡萄”的美譽。
​​ 普通葡萄的含糖量在17%至20%左右, 無核白遠超其他品種, 鮮食口感脆甜, 也是最主要的制幹葡萄品種。 無核白也屬於歐亞品種, 果粒短橢圓形, 是吐魯番的主栽品種, 種植面積占總面積的95%, 也因此吐魯番是我國最大的無核葡萄種植地。

無核白


馬奶子

​紅馬奶子
​玫瑰香
​火洲黑玉
​火洲紅玉
​夏黑
​無核紫
玻璃翠
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​火洲紅玉
​夏黑
​無核紫
玻璃翠
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