紅糖是我們廚房裡少不了的一味調味品， 其實在中醫看來它還有保健調理功效， 具有益氣、緩中、助脾化食、補血破淤、散寒止痛等功效。
按照我國民間習俗， 產婦在分娩後， 都要喝些紅糖水， 林國華介紹這樣的做法是有道理的。 在月子裡， 產婦怕受寒著涼， 紅糖可以祛風散寒；產婦失血過多， 紅糖可以補血；產後瘀血導致的腰酸、小腹痛、惡露不淨， 紅糖具有活血化淤和止痛的作用；產婦活動少， 容易影響食欲和消化， 紅糖有健脾暖胃化食之功；紅糖還具有利尿作用， 可使產婦排尿通暢。
其實除了產婦， 其他女性受寒體虛經常痛經或是老年體弱， 特別是大病初愈的人， 適當吃些紅糖也有療虛進補作用。 另外， 紅糖對血管硬化能起一定預防作用， 且不易誘發齲齒等牙科疾病。
需要注意的是， 雖說產婦吃紅糖好， 但是一定要適量。 如果久喝紅糖， 紅糖的活血作用會使惡露的血量增多， 造成產婦繼續失血。 因此， 產後喝紅糖的時間， 一般以產後7-10天為宜。
另外， 並非所有人都適合吃紅糖， 中醫認為陰虛內熱者和糖尿病患者不宜食用紅糖。 此外， 在服藥時， 也不宜用紅糖水送服。
1
生薑紅糖湯
材料：生薑250克（絞汁）、紅糖150克。
做法：小火同煎至糖完全溶化。 每次2匙， 溫開水送下。 或者生薑15克、紅糖適量， 開水沖泡代茶飲之。
功效：生薑溫肺止咳、溫中止嘔， 紅糖溫胃和中。 用於肺寒咳嗽， 嘔逆少食， 肺胃不和。 也能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經之苦。
2
濃茶紅糖飲
材料：茶葉、紅糖各適量。
做法：煮濃茶一碗， 去渣， 放紅糖溶化後飲。 每日一次。
功效：有清熱、調經之效。 主治月經先期量多。
3
山楂紅糖飲
材料：生山楂肉50克， 紅糖40克。
做法：山楂水煎去渣， 沖入紅糖， 熱飲。 非妊娠者多服幾次， 經血亦可自下。
功效：活血調經。 適合經期紊亂的女性。
4
益母薑棗紅糖水
材料：益母草20克、乾薑15克、大棗3枚、紅糖30克煎服。
功效：具有溫經散寒的功效。 適用于寒性痛經及黃褐斑。
5
山楂桂枝紅糖湯
材料：山楂肉15克、桂枝5克、紅糖30-50克。
做法：將山楂肉、桂枝放入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至1碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。
功效：具有溫經通脈、化淤止痛之效。適用於女性寒性痛經及面色無華者。
5
山楂桂枝紅糖湯
材料：山楂肉15克、桂枝5克、紅糖30-50克。
做法：將山楂肉、桂枝放入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至1碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。
功效：具有溫經通脈、化淤止痛之效。適用於女性寒性痛經及面色無華者。