主料
白豆腐 1塊午餐肉 1/4盒青菜輔料
鹽胡椒粉澱粉香菜末蔬菜紅白豆腐羹的做法步驟
1. 豆腐和午餐肉切丁。 都過一下涼水，
2. 青菜我用的空心菜。 切末。
3. 這後面的過程很簡單。 沒拍圖了。 水燒開後， 放入豆腐丁和午餐肉丁。
4. 煮沸後， 放入青菜末。
5. 再次煮沸後， 倒入調好的水澱粉。 放入 鹽、胡椒粉調味， 撒入香菜末即可起鍋。
1、豆腐和午餐肉切丁。 都過一下涼水， 去豆腥味， 也可讓午餐肉不那麼鹹。
2、午餐肉本身就很鮮了， 不用放味精了。
3、蔬菜隨意選擇， 空心菜很嫩， 推薦用這個。