人參是大家耳熟能詳的一種名貴中藥材， 它是五加科、人參屬多年生草本植物， 別名也叫黃參、棒槌等。 古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。 人參被人們稱為“百草之王”， 是聞名遐邇的“東北三寶”之一。 用人參泡制人參藥酒在中國有著悠久的歷史， 那麼人參泡酒保質期有多久， 人參在酒裡可以多長時間呢？
人參在酒裡可以多長時間
一般而言， 泡制人參藥酒的時間並無固定的時間， 而是要根據具體情況而定。 若使用的酒度數較高， 酒的溶解能力更強， 則人參泡酒的時間可以稍短；若使用的人參年代比較久遠， 則應該適當延長泡制的時間， 以使酒能夠更充分的吸收人參中的營養成分；若使用的是人參切片， 則泡制的時間可以稍短。 同時， 泡制人參酒的時間還和配方中的其他材料有關， 不同的配方使用不同的材料， 泡制時間當然也就不一樣， 從一周到一個月，
人參靈芝酒
配方；大支人參1支， 靈芝草30克， 白酒750毫升。
主治：失寢， 食欲不佳， 冠心病， 病後年老體弱。
服法：人參、靈芝一起浸入白酒中， 7天以上即可飲用。 每次l匙， 日飲l-2次。
人參枸杞酒
配方：人參30克， 枸杞子500克， 熟地黃100克， 冰糖4000克， 白酒5000毫升。
主治：補氣補血， 對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症， 均有顯著效果。
製作：一同裝入壇內， 加蓋密封。 20天后進行過濾， 然後再將酒裝入壇內， 密封。 30天后即可飲用。
相信經過了本文我們對於人參泡酒的時間控制已經有了一個瞭解， 目前沒有一個比較明確的答案。 我們可以根據我們泡酒的用途來進行選擇合適的時間， 釀酒過程中一定要注意好酒罈的密封性， 確保營養不會流失， 這樣藥酒才有它的功效。