寶寶挑食， 是讓許多寶媽頭疼的問題。
魚啊、菜啊、雞蛋啊……明明知道這些食物對寶寶好， 但是小崽子就是不吃， 真是愁人啊。
別著急， 小編找來好朋友， 給大家介紹一道營養均衡， 味道鮮美的輔食， 讓寶寶一口吃下各種食材， 媽媽再也不用擔心寶寶吃飯的問題啦～
三文魚什錦小餛飩
食材準備
小餛飩皮 250 g
三文魚 100 g
西蘭花 100 g
雞蛋 1 個
香菇 1 朵
檸檬 1 / 4 個
步驟一：切碎食材
所有食材洗淨， 三文魚、香菇、西蘭花切碎。 也可以用料理機絞碎。
步驟二：調味拌餡
把切碎的食材混合， 加少許檸檬汁去腥；打入雞蛋， 按照一個方向攪拌， 使餡料攪打上勁。
步驟三：包餛飩
餛飩皮上放一點餡， 折一折， 在皮上抹點清水， 包起來（寶媽們不要貪心放太多餡啦， 小心漏出來）。
步驟四：煮餛飩
水燒開， 下餛飩， 等它們都浮起來就能上桌啦。
注意事項：
一定要確定寶寶以前試過所有的食材， 對所使用的食材不過敏。
三文魚可以替換為其他少刺、肉細的魚類， 例如沙丁魚、海鱸魚、鮁魚、龍利魚等。 西蘭花可以用小油菜、嫩芹菜等其他蔬菜替代。
餛飩的餡料其實可以有各種各樣的搭配， 媽媽們可以嘗試把寶寶愛吃的和不愛吃的食材組合起來， 用點小技巧解決寶寶挑食的問題。
由於餛飩需要寶寶有較好的咀嚼和吞咽能力， 所以推薦 1 歲以上的寶寶食用， 同時各位寶爸寶媽一定要留心， 別讓寶寶嗆到或噎到啦。