時下親友聚會， 相比於外面流行的速食， 人們更偏愛自己在家烹調美味的家常便飯。 其中火鍋頗受偏愛， 不僅美味可口， 而且烹煮簡便。 一台實用的電熱火鍋在手， 美味火鍋即可隨時享用， 親友圍坐在一起吃著火鍋料喝著濃湯， 盡情享受別樣的幸福滋味。
(圖：小熊電熱火鍋 DHG-B40E1)
爽滑細嫩， 味道鮮美的豆花魚成為火鍋中的一道特色。 其實， 豆花魚火鍋的做法也很簡單：將蔥、蒜、薑、芹菜、野山椒切好， 在電熱火鍋中下化豬油適量， 切入備好的料炒香倒入備用;然後下菜籽油燒熟， 待油溫降低後加入少許砂糖炒化， 下薑， 蔥爆香， 加入豆瓣醬， 五香料， 花椒， 幹辣椒， 小火慢炒至香味四溢， 起鍋備用 ;在鍋裡放入雞精味精、胡椒、花椒， 切好的草魚肉塊， 加少許鹽， 胡椒， 料酒， 雞蛋清， 加入澱粉碼號味， 加入熬開的湯鍋裡。 待油溫低後加入炒好的紅湯料， 泡椒幾隻， 大蒜， 炒一下淋入火鍋上面，
當然， 我們在煮火鍋最怕湯汁溢鍋了， 但小熊電熱鍋可是涮鍋利器， 其特有的圓弧形設計不易溢鍋， 可將湯汁營養牢牢鎖住。 而且與普通蒸煮鍋不同的是， 小熊電熱鍋採用的是雙圓環發熱管設計， 可保證火鍋蒸煮過程中均勻受熱， 食物不夾生， 食材營養更易人體吸收。
如今雖已入春， 但倒春寒的威力還是不容小覷的， 暖暖的火鍋不僅能體現人們對團圓的願望， 更是不可多得的驅寒神器。 快用小熊電熱火鍋與親友共同開啟美味涮時代吧!