聖誕白森林蛋糕的原料：
六寸蛋糕：雞蛋150克(三個)， 低粉80克， 牛奶50克， 沙拉油30克， 白糖50克。
夾餡：淡奶油， 蜜紅豆。
裝飾：淡奶油、白巧克力、草莓、青蘋果、車匣子、糖粉、彩珠糖。
聖誕白森林蛋糕的做法：
一、製作六寸海綿蛋糕
1.將材料備齊。
2.雞蛋打入蛋盆。 加入白糖。
3.用打蛋器打發， 打蛋器抬起不滴落。
4.倒入沙拉油和牛奶， 繼續攪打均勻。
5.篩入低粉。
6.切拌均勻成蛋糕糊。
7.倒入六寸活底模具。
8.入預熱好的烤箱， 170度， 30分鐘。
二、裝飾聖誕白森林蛋糕
1.將白巧克力隔熱水融化。
2.融化的白巧克力倒入一個平盤子內。
3.巧克力冷卻凝固後， 用一個勺子刮出巧克力碎。
4.淡奶油加適量糖粉打發。
5.海綿蛋糕切成三個薄片。
6.取一片蛋糕， 抹上淡奶油。
7.鋪滿蜜紅豆。
8.再蓋上一片蛋糕片。
9.抹上淡奶油。
10.再鋪滿蜜紅豆。
11.蓋上第三片蛋糕片， 抹上淡奶油， 並將周邊都抹上淡奶油。
12.將白巧克力碎沾滿蛋糕。
13.準備好車匣子、草莓、青蘋果。
14.用青蘋果做聖誕樹， 用草莓做聖誕老人。
15.裝飾。
16.篩上一些糖粉， 彩珠糖裝飾。