江南多佳人, 且喝了一方山水的緣故, 各有各的獨特味道。 蘇州女子驚豔, 上海女子細巧, 杭州女子溫潤, 還有不得不提的溫州女子———民間有一種說法,
除了鐘靈毓秀的基因代代相傳, 溫州女子的美麗, 與飲食和保養密不可分。 特別是當地人非常注重孕婦的養生, 把懷孕和坐月子的階段,
麥麥酒, 也稱“月子酒”。 舊時永強農村, 孕婦娘家有產前送“快便肉”, 產後送“麥麥酒”的習俗。 嬰孩出生後, 產婦要臥床調養一個月, 喝姜湯, 吃薑蛋, 多食易消化食物, 配魚鯗, 稱“做月裡”。
期間, 至親要給生娘送“月裡羹”, 即素面、蛋、魚鯗之屬。
溫州民間認為, 麥麥酒性溫, 有除風避露、補充奶水、滋補益母的功效, 有利於產後恢復元氣、養顏補血。
追根溯源, 飲麥麥酒的習俗, 元代已始。 麥麥酒用材珍貴, 醇厚濃釅, 在舊時, 不僅留給月子裡的女人喝, 也是百姓奉送朝廷的貢品佳釀, 尤以溫州龍灣永強白水釀制的麥麥酒為上等。
鄭家園麥麥酒流傳數百年, 二十余世, 世代相及。 時至今日, 麥麥酒已經不再是古時的“奢侈品”, 也不再由月裡女人獨享, 而成為了溫州人世代傳承、男女皆愛的的味覺記憶。
鄭家園麥麥酒口感獨特、風味醇厚濃釅,兼有滋陰壯陽之功效。多年以來,鄭家園麥麥酒作為親友間相互饋贈的上好佳品,深受消費者親睞,且多次在溫州市政府部門舉辦的農業產品博覽會展出,屢獲好評。
鄭家園麥麥酒,這一民間制酒古藝,已經被納入溫州第七批非物質文化遺產的保護名單。今天的鄭家園正在不斷地開發新產品,已形成麥麥酒、索面、薑茶和紅糖四大系列溫州傳統“坐月子”饋贈產品。
白水鄭家百年古釀幽香
一“麥”相承
鄭阿曉在做酒
天若不愛酒, 酒星不在天。
地若不愛酒, 地應無酒泉。
天地既愛酒, 愛酒不愧天。
已聞清比聖, 複道濁如賢。
賢聖既已飲, 何必求神仙。
三杯通大道, 一鬥合自然。
但得酒中趣, 勿為醒者傳。
花間一壺酒 對影成三人
修生養心時 這個冬日
龍灣鄭家園麥麥酒正等你
鄭家園麥麥酒口感獨特、風味醇厚濃釅,兼有滋陰壯陽之功效。多年以來,鄭家園麥麥酒作為親友間相互饋贈的上好佳品,深受消費者親睞,且多次在溫州市政府部門舉辦的農業產品博覽會展出,屢獲好評。
鄭家園麥麥酒,這一民間制酒古藝,已經被納入溫州第七批非物質文化遺產的保護名單。今天的鄭家園正在不斷地開發新產品,已形成麥麥酒、索面、薑茶和紅糖四大系列溫州傳統“坐月子”饋贈產品。
白水鄭家百年古釀幽香
一“麥”相承
鄭阿曉在做酒
天若不愛酒, 酒星不在天。
地若不愛酒, 地應無酒泉。
天地既愛酒, 愛酒不愧天。
已聞清比聖, 複道濁如賢。
賢聖既已飲, 何必求神仙。
三杯通大道, 一鬥合自然。
但得酒中趣, 勿為醒者傳。
花間一壺酒 對影成三人
修生養心時 這個冬日
龍灣鄭家園麥麥酒正等你