提起燕麥, 不少人印象中雖然食材健康, 卻還是白水煮、沒味道、難以下嚥的這種印象。
其實, 只要合理搭配, 很多健康的食材就能幫助燕麥粥增加口味。
今天, 尖椒廚房就給大家提供一個健康、營養的燕麥粥熬制方法, 做法簡單, 在家享受五星級飯店的早餐!
食材:燕麥、紅糖、南瓜子、葡萄乾
1:水煮開, 放入燕麥, 熬制粘稠狀。
2:倒入牛奶, 煮沸後出鍋。
3:蓋上鍋蓋兒燜幾分鐘後, 盛入碗內, 放入南瓜籽、葡萄乾、紅糖。 多放一點, 每一口都是滿滿的美味!
【重點來了】:放一點點紅糖, 特別提味, 燕麥雖有獨特的麥香, 因為無甜味被很多人不能接受, 加入紅糖後, 微甜不膩。
1:熬燕麥粥時, 可以熬的略微粘稠一些, 添加牛奶後, 會稀稠剛好。
2:如果在市面上買回來的南瓜籽不脆, 可以把炒菜鍋燒熱, 不要添油, 放入南瓜籽, 小火慢慢炒。
3:可以搭配時令水果、堅果等。
燕麥是一種很好的粗糧,
含有大量可溶性膳食纖維,
變個做法,
就可以享受美味啦!
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