小兒肺炎跟感冒有關, 還跟喉嚨的痰有關。 患兒感冒期間飲食不當, 喉嚨中的痰多, 發展成為肺炎的幾率就會更高。 家長來學學感冒後的止咳化痰飲食小技巧, 這些簡單易做卻又超級管用的止咳化痰秘方, 媽媽們可以參考喔~
川貝蒸梨
原料:梨、冰糖、川貝粉
做法:梨去皮去核切小丁, 先取四分之三放入碗中, 然後放入川貝粉和冰糖再加剩下的梨, 蓋在上面, 加適量水, 上屜用小火蒸一個小時。
陳皮雪梨冰糖水
原料:陳皮、雪梨、冰糖
做法:雪梨連皮帶核切成小塊, 將陳皮撕碎, 連適量冰糖一起放入碗裡, 加入適量的水。 放入蒸鍋, 大火煮開後, 關小火蒸至20到30分鐘, 即可。 一定要趁熱喝, 冰糖少放點。
功效:痰乃脾之所生, 陳皮具有理氣健脾, 燥濕化痰之功效。
芝麻油煎蛋
原料:芝麻油、雞蛋、鹽
做法:將適量芝麻油放入鍋內, 燒至五成熱時放入雞蛋, 煎至兩面金黃即可出鍋。 早晚各一次。 3-5天見效。
功效:芝麻油清熱解毒, 可用於輔助治療支氣管炎, 雞蛋功效上面有講。
柑橘冰糖水
原料:柑橘(最好是陳皮柑橘)、冰糖
做法:將柑橘洗淨, 連皮用手掰開, 掰成3到4塊。 放入碗裡, 加適量的冰糖和水, 水的比例與柑橘持平。 蒸鍋里加水燒開,
功效:柑橘性涼, 入肺、胃經;具有開胃理氣, 止渴潤肺的功效;主治肺熱咳嗽。
注:此方風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
蜂蜜蘿蔔
原料:蜂蜜、水蘿蔔(多汁)
做法:將蘿蔔切小丁放入碗中, 加蜂蜜拌勻, 醃數小時,
功效:蘿蔔性平, 入脾、胃經, 具有化痰止咳之功效。 主治痰嗽失音、消渴、痢疾等。 蜂蜜潤肺止咳, 潤腸燥, 解毒。
白(紅)糖蒸雞蛋
原料:白(紅)糖、雞蛋
做法:將雞蛋磕入碗中, 在上面均勻撒上一層白砂糖。 放入鍋內隔水蒸10分鐘, 趁熱吃。
功效:只要是感冒引起的咳嗽, 同時伴有喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹, 或是有黃痰的, 都可以吃白糖蒸雞蛋。 如果是感冒後, 感覺全身發冷, 每天都冷, 鼻子流清清的鼻涕, 後背發寒, 那就改用紅糖蒸雞蛋。 連服3天。
南瓜蜂蜜泥
原料:南瓜、蜂蜜
做法:南瓜250克, 蒸熟後搗泥放涼, 加蜂蜜15克拌勻備用。 早晚飯前空腹吃50克。
功效:南瓜性溫、味甘無毒, 潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘。 民間有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的驗方。