週末在家手癢癢，
嘴也饞，
就想著做點什麼給自己解解饞。
走進廚房一看吧有好多的豆豆、還有各種粉啊啥的！靈機一動，
就想著做個紅豆餡兒的餅吧！小編真的超級喜歡糕點類的東西喲！
下面就來看看咋做的吧！
配料：玉米粉（黃色的那種， 不是玉米澱粉）：糯米粉=1:2 、牛奶（清水也行）適量 、紅豆適量、黑芝麻 、油
做法：1.首先製作紅豆餡兒，
沒時間浸泡（因為等不及想吃啦）就用高壓鍋加適量水（不用太多，
畢竟不是紅豆湯）壓熟，
然後放入破壁機打爛，
可以多打幾次
2.將打爛的紅豆倒入平底不粘鍋， 加少量油不停翻炒（要小火， 大火的後果我曾經試過）然後加糖炒到比較幹就好（因為不是月餅餡兒， 不用抱成團也可以， 不放油也行哦）， 這樣紅豆餡兒就做好
3.在煮紅豆時將玉米粉和糯米粉過篩， 加入適量加熱後牛奶還有細砂糖（不用牛奶的話就用溫水吧， 糖容易化， 糯米粉和出來會比較糯）封好保鮮膜， 不然會幹
4.等紅豆餡兒好後， 將粉團分成等量的面劑子， 包入紅豆餡， 碗面再滾上一層黑芝麻， 用手壓扁
5.最後在電餅鐺上倒油加熱，
在將餅放入，
等餅鼓起來就好啦（當然用蒸的也可以啦，
小編下回去試試！）
趁熱吃哦！軟軟糯糯又帶著點脆脆的，內餡兒香香的！哎喲喂！真的好好吃！現在想想口水又要流出來了呢！（一不小心暴露了小編是個吃貨啦！）
喜歡吃糕點的有空可以在家試試哦！
趁熱吃哦！軟軟糯糯又帶著點脆脆的，內餡兒香香的！哎喲喂！真的好好吃！現在想想口水又要流出來了呢！（一不小心暴露了小編是個吃貨啦！）
喜歡吃糕點的有空可以在家試試哦！