我有個朋友， 想開家餐廳， 主要給寫字樓的白領賣午餐。 他去寫字樓附近的店談了一圈， 租金、轉讓費都很讓人觸目驚心。 離寫字樓遠一點的店呢，
他拿不定主意， 到底把餐廳開到貴而近的地方， 還是遠而便宜的地方。 怎麼辦？
要解決這個“怎麼辦”的問題， 我們首先要理解這個問題的本質。 這個問題的本質是：貴而近的地方， 和遠而便宜的地方， 誰的“流量成本”更低。
概念：選址邏輯
什麼叫流量成本？流量， 就是進入你銷售漏斗的潛在客戶的數量。 流量成本， 就是獲得一個潛在客戶的平均價格。
離寫字樓近的餐廳， 雖然流量大， 但租金也貴啊。 租金的本質是什麼？租金的本質， 就是線下商鋪的流量成本。 把高昂的租金， 平攤在巨大的人流上， 流量成本其實未必高；遠的地方呢？遠的地方雖然租金便宜，
那如果我運氣好， 找到一個既旺又便宜的商鋪呢？首先我要恭喜你。 但是， 你覺得占了便宜， 房東就會覺得吃了虧， 他很快就會漲租金。
也就是說， 只要給市場足夠長的時間自我調整， 街邊店的租金， 平攤到每個人身上的價格， 大體會趨於一致。 一定會有小起伏， 但很難會有大空間。 也就是說， 我這個朋友， 選貴而近、或者遠而便宜的店， 可能並沒有太大差別。
那他應該怎麼辦？尋找全新的流量成本窪地。 大批用戶去哪裡， 我就率先去哪裡。 比如：外賣平臺。
具體怎麼做？在寫字樓附近3公里範圍之內， 選一個深巷， 開一個幾乎只有廚房的小餐廳，
在過去， 你之所以在寫字樓附近開店， 是因為你要吸引路過的人流。 但今天， 一部分人流被分流到了外賣平臺。 用戶在外賣平臺上點餐， 根本不關心你的餐廳是否離寫字樓最近。 只要在3公里範圍內， 下單訂餐後， 你能在可接受的時間內送到就好。 這樣， 你的租金會大大降低。
在過去， 你之所以在餐廳裡放很多張桌子， 是因為路過的人要坐下來堂食。 現在改為用外賣平臺送餐， 就不需要那麼多桌子了， 因此店面又可以大為縮小， 租金繼續大大降低。
降低了的租金成本， 你可以用於補貼菜品的價格， 用實惠吸引客戶。 寫字樓白領最大的痛點之一， 就是每天頭疼“中午吃什麼”。 你甚至可以用省下來的租金成本，
運用：
那這個“尋找流量成本窪地”的選址邏輯， 在商業世界中， 還能解決哪些“怎麼辦”的問題？
我是做早餐的， 租了個門面但生意一般， 怎麼辦？早餐的流量成本窪地， 在大家上班的路上。 雇幾個人， 推著早餐車， 在上班的必經之路上賣早餐吧。 那我是做麵包的呢？麵包店的流量成本窪地， 在大家下班的路上。 雇幾個人， 推著麵包車， 在下班的必經之路上賣麵包吧。
我是賣高檔鮮花的， 租了個門面但生意一般， 怎麼辦？高檔鮮花的流量成本窪地， 在有停車位的路邊。