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偷懶版五分鐘糯米糍 還有三種材料版的 隨便做一種都香到沒邊~

老少皆愛的糯米糍, 無論做多少, 都剩不下, 如果你不想花太多時間, 有個偷懶版的配方, 五分鐘就能吃到。 當然如果你覺得偷懶版的不過癮, 還有正常版的推薦哦, 有一個方子是只要三種材料的糯米糍哦~特別簡單~

最偷懶的糯米糍

by 墨七

--用料--

大餡速凍湯圓 5顆、椰蓉 適量、涼開水 一碗

--做法--

①準備好速凍湯圓和椰蓉, 椰蓉一般玩烘焙的家裡會有, 不玩烘焙的就在超市一塊買點。

②水燒開後下湯圓, 等湯圓煮到浮在水上面就可以關火了(不要煮太久, 會露餡的), 把煮好的湯圓用漏勺撈起放入涼白開裡過一下, 30秒左右撈出, 控一下水份。

③把湯圓扔進有椰蓉的碗裡滾三圈~來回滾~想怎麼滾怎麼滾~哈哈。

④把滾好的湯圓球裝到盤子裡~~~~這就是糯米糍啦~~~~有木有 !!!

⑤咬一口, 香到沒邊兒了~~~~~

--小貼士--

★喜歡什麼餡的糯米糍買什麼餡的湯圓就好啦!盡情發揮吧!

偷懶版做完了做個三種材料簡單版吧!

南瓜蓮蓉/紫薯糯米糍

by 康妮chen

--材料--

皮:南瓜泥 300克、糯米粉 250克

餡料:白蓮蓉 適量或者紫薯

表面:椰蓉 適量

--做法--

①把南瓜蒸熟, 壓成南瓜泥。

②加入糯米粉, 混合成南瓜糯米粉麵團。

③取南瓜糯米粉麵團一塊約20克, 用手壓平, 包入白蓮蓉餡, 搓圓放在蒸盤上。

④用中火蒸約10分鐘。

⑤蒸熟後取出在椰蓉裡轉動一下,沾上椰蓉即可!

南瓜紫薯糯米糍的表皮與上面的做法一樣的,餡料就是把紫薯去皮蒸熟,壓成紫薯泥,包入作餡料即可!

簡單版做完了我能做個正常版嗎?

可以,可以~

紅薯糯米糍

by 壹笑嫣然

--材料--

主料:糯米粉 100克、紅薯 100克

輔料:椰蓉 適量、玉米油 25克、牛奶 150克、綿白糖 20克、玉米澱粉 20克

--做法--

①大碗中依次加入糯米粉、玉米澱粉、綿白糖、牛奶和玉米油。

②用筷子攪拌均勻,靜置10分鐘。

③入蒸鍋,大火蒸15分鐘。

④將蒸熟的麵糊,用筷子攪拌至順滑狀態。

⑤稍微放涼後,揉光滑。

⑥分割成小份,團成球。

⑦戴上一次性手套,取一個小麵團,按扁,放上提前蒸好的紅薯碾壓成泥的紅薯泥。

⑧均勻收口。

⑨表面滾上一層椰蓉即可。

搓圓放在蒸盤上。

④用中火蒸約10分鐘。

⑤蒸熟後取出在椰蓉裡轉動一下,沾上椰蓉即可!

南瓜紫薯糯米糍的表皮與上面的做法一樣的,餡料就是把紫薯去皮蒸熟,壓成紫薯泥,包入作餡料即可!

簡單版做完了我能做個正常版嗎?

可以,可以~

紅薯糯米糍

by 壹笑嫣然

--材料--

主料:糯米粉 100克、紅薯 100克

輔料:椰蓉 適量、玉米油 25克、牛奶 150克、綿白糖 20克、玉米澱粉 20克

--做法--

①大碗中依次加入糯米粉、玉米澱粉、綿白糖、牛奶和玉米油。

②用筷子攪拌均勻,靜置10分鐘。

③入蒸鍋,大火蒸15分鐘。

④將蒸熟的麵糊,用筷子攪拌至順滑狀態。

⑤稍微放涼後,揉光滑。

⑥分割成小份,團成球。

⑦戴上一次性手套,取一個小麵團,按扁,放上提前蒸好的紅薯碾壓成泥的紅薯泥。

⑧均勻收口。

⑨表面滾上一層椰蓉即可。

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