江湖上流傳著一個傳說， 一位來自四川成都的俠士， 帶著一口四川傳統主義火鍋， 四處奔波。 近日， 他來到了齊國故都臨淄——它就是火便大江南北的“蜀大俠”。
“蜀大俠”雖然出道比較晚， 但後來居上， 一出手就在高手如林的四川名聲大噪， 2015年大眾點評.年度五星餐廳， 成都餐飲同業會常務理事單位， 2016年成都人氣餐飲品牌， 《舌尖上的川味》十大新銳火鍋， 2016年成都十大團年餐廳。
成都人對“蜀大俠”的迷戀幾近狂熱，
臨淄作為齊國故都， 歷來是各路俠客的東方聖都， “蜀大俠”臨淄店的開業， 圓了夢俠客之夢， 也為臨淄市民帶來了最地道的川味火鍋。
“蜀大俠”自稱四川傳統主義火鍋， 把大快朵頤的酣暢淋漓與行俠仗義的俠客精神融為一體， 以士為知己者死的俠客精神維護著獨特而嚴格的製作工藝， 以及讓人欲罷不能的口味。
關於“蜀大俠”， 一帥九將的傳說想必很多人都聽過， 這些年“蜀大俠”在江湖上南征北戰無往不利， 這十位將帥功不可沒！“蜀大俠”臨淄店在開業之際大酬賓！
11月8日----10日：菜品5.8折
11月11日--13日：菜品6.8折
11月14日--16日：菜品7.8折
11月17日--19日：菜品8.8折
“蜀大俠”全家福
“蜀大俠”火鍋經典——來“蜀大俠”吃火鍋必點
令人垂涎欲滴的又怎麼少得了貴妃，選上等牛肉切片，吃之前倒上牛奶浸泡，牛奶很好鎖住肉的質感，夾起一片吹彈可破的滑嫩牛肉，猶如貴妃出浴一般滑嫩，讓人忍不住再點第二份！
精選肋排，獨門秘方醃制，肉香濃郁，口齒留香，正所謂“人在江湖走，哪有不吃肉”，來蜀大俠必須試試這花千骨，入口酥嫩，麻辣鹹鮮。
每個串串頂端都是一塊醃好的牛腿肉，裹滿辣醬紅彤彤的。肉直接帶著籤子下鍋。煮5分鐘就差不多了，牛肉吸收了辣椒和鍋底的香味，非常入味，吃起來香辣嫩滑。
沒有點功夫做不出來的一道菜，掛在竹簽上，筷子都夾不住的滑！
每片都有兩個手掌那麼大，又薄又滑，特別考驗師傅的刀工。
下鍋只要10秒鐘就會立馬變色，撈起來就能吃，脆嫩麻辣。
玫瑰狀的極品牛舌，色鮮、味美。
店家腦洞大開把鵝腸裝在冰球裡，仙氣繚繞，顏值滿分，入鍋涮約10秒，入口爽脆
精選水牛毛肚，葉片厚實爽脆可口，放下鍋底涮幾下即可入口，香味非常濃郁，燙過之後配上牛油口感更好，嚼起來爽脆十足。
這太極的造型，突出了功夫元素，一白一橙代表著原味蝦滑和微辣蝦滑，鮮甜滑嫩，蝦肉也很有彈性，少不了各種功夫蔬菜。學功夫，當然要用在刀刃上，就好比這刀工驚人的，功夫黃瓜片和功夫土豆片，還有來自四川的紅糖糍粑。
你見過這樣的紅糖糍粑嗎，不經樣子不同，分量也很足。這兒的紅糖是加入了冰糖等多種配料調製，粘稠有料而且還下火。
還有太極蝦滑滋養肥牛卷、巴蜀麻辣牛肉、巴國三絲肉卷、還有......很多。開業期間，大酬賓！
地址：臨淄泰東生活廣場外鋪26、27號
“蜀大俠”全家福
“蜀大俠”火鍋經典——來“蜀大俠”吃火鍋必點
令人垂涎欲滴的又怎麼少得了貴妃，選上等牛肉切片，吃之前倒上牛奶浸泡，牛奶很好鎖住肉的質感，夾起一片吹彈可破的滑嫩牛肉，猶如貴妃出浴一般滑嫩，讓人忍不住再點第二份！
精選肋排，獨門秘方醃制，肉香濃郁，口齒留香，正所謂“人在江湖走，哪有不吃肉”，來蜀大俠必須試試這花千骨，入口酥嫩，麻辣鹹鮮。
每個串串頂端都是一塊醃好的牛腿肉，裹滿辣醬紅彤彤的。肉直接帶著籤子下鍋。煮5分鐘就差不多了，牛肉吸收了辣椒和鍋底的香味，非常入味，吃起來香辣嫩滑。
沒有點功夫做不出來的一道菜，掛在竹簽上，筷子都夾不住的滑！
每片都有兩個手掌那麼大，又薄又滑，特別考驗師傅的刀工。
下鍋只要10秒鐘就會立馬變色，撈起來就能吃，脆嫩麻辣。
玫瑰狀的極品牛舌，色鮮、味美。
店家腦洞大開把鵝腸裝在冰球裡，仙氣繚繞，顏值滿分，入鍋涮約10秒，入口爽脆
精選水牛毛肚，葉片厚實爽脆可口，放下鍋底涮幾下即可入口，香味非常濃郁，燙過之後配上牛油口感更好，嚼起來爽脆十足。
這太極的造型，突出了功夫元素，一白一橙代表著原味蝦滑和微辣蝦滑，鮮甜滑嫩，蝦肉也很有彈性，少不了各種功夫蔬菜。學功夫，當然要用在刀刃上，就好比這刀工驚人的，功夫黃瓜片和功夫土豆片，還有來自四川的紅糖糍粑。
你見過這樣的紅糖糍粑嗎，不經樣子不同，分量也很足。這兒的紅糖是加入了冰糖等多種配料調製，粘稠有料而且還下火。
還有太極蝦滑滋養肥牛卷、巴蜀麻辣牛肉、巴國三絲肉卷、還有......很多。開業期間，大酬賓！
地址：臨淄泰東生活廣場外鋪26、27號