愜意的生活離不開飲料， 而好的飲料應該從三方面選擇：一是它裡面有一些對人體有益的成分；二是其有效成分能夠溶于水；三是具有一定的穩定性， 可以讓我們攝入體內。
今天給大家介紹兩種自製飲料， 不但營養價值高， 用的還都是我們視作“垃圾”的東西。
一、玉米須茶
玉米須含有人體所需的甾醇、黃酮、多糖類等具有生理活性的成分， 同時動物實驗也發現了玉米須具有一定的降糖改善代謝的作用。 可以選擇用玉米須泡茶也可以拿它做成夏季飲品。
工序其實很簡單， 就是在荸薺、甘蔗所熬成的馬蹄飲的基礎上， 加上玉米須熬制， 味道好又有營養。
二、自製果皮茶
類似柚子茶的一種飲品。
不過我們要的是含豐富橙皮苷、柚皮苷的果皮和脈絡，
這兩種成分不僅具有黃酮類物質良好的抗氧化特性的通性，
同時近來還發現它們可以調節腸道菌群。
在體內可以很好的輔助維生素C的生理作用，
像國外一些所謂的複合維生素C，
其實就是加了以橙皮苷為主的黃酮類物質。
這種飲品做法也很簡單， 就是把柳丁皮、檸檬皮、少量的柚子皮切成細絲， 然後放到鍋里加水熬煮， 一定要記得放一些蘋果皮，
不過在製作過程中需要注意， 儘量讓鍋維持在即將開的狀態下， 同時總體製作過程不宜超過30分鐘。 這是因為橙皮苷的特性是在90度下， 30分鐘內是幾乎沒有損失的。 可以最大限度的保留營養成分。
*本文系茄子健康特約作者原創作品， 觀點僅代表作者本人， 如有轉載請留言與我們取得授權。
*更多的營養科普文章， 請關注我們的微信公眾號：茄子健康（dietitian99）。