很多人都信奉“酸兒辣女”， 更有甚者“硬生生”改變自己孕期的口味， 如想要個兒子， 拼命吃酸的， 即使自己不想吃， 想要女兒的就想著吃點含辣的食物， 以此達到“目的”；除此之外， 在孕期， 尤其是經歷孕吐之後， 口味直接來個180度的大轉變：
1、孕前愛吃的食物， 孕後卻討厭
2、孕前討厭的食物， 孕後卻喜歡
3、偏食挑食嚴重
4、偏愛酸辣重口食物
曾有份調查資料顯示， 76%的孕婦認為自己懷孕後味覺發生了變化， 有的是變得更加敏感， 有的則是變得異常。 這些變化通常發生在孕早期， 即懷孕的頭3個月。 一般生完寶寶， 這些奇怪的變化會自己消失。
為什麼懷孕後口味會發生如此轉變呢？
1、雌激素作用
女性在懷孕後雌性激素的水準會升高， 感覺的靈敏度也會水漲船高。 有研究表示， 雌性激素的增高能讓女性更加敏感。 另外， 在激素作用的影響下， 胎盤會分泌大量HCG， 這種物質對胃酸的分泌有一定的抑制作用， 影響消化酶的活動， 也會影響對食物的欲望。
2、保護胎兒的生理反應
懷孕後味覺、嗅覺發生變化， 是人類進化出現的一種保護胎兒的生理反應。 一些孕婦會自動拒絕煙、酒精、苦澀蔬菜、咖啡因飲料等可能對胎兒傷害的食物，
3、獲取更多營養， 胎兒需要
懷孕後孕婦會自動拒絕身體不喜歡的食物， 會更喜歡身體比較缺乏的食物， 比如女性在孕期喜歡吃偏鹹的食物， 會促使孕婦不斷攝入水分， 喜歡吃酸的和辣的食物， 能刺激胃酸， 讓自己更有食欲， 從而得到更多的食物。 另外一種說法認為我們的身體非常誠實， 自己知道自己缺什麼， “缺什麼就想要什麼”， 自己想吃某種食物， 可能是食物中含有自己缺乏或胎兒需要的某種元素。
“酸兒辣女”可信嗎？
簡單一句話， 胎兒性別只和精子的染色體有關。
當口味發生了改變， 其實不必刻意去改變， 保持飲食均衡， 不能偏食挑食， 不要長時間只吃一種或一類食物， 保持充足的營養即可。 畢竟， 一切為了寶寶。