這樣食用蜂蜜不僅對身體無益，而且有害，甚至還會中毒

前幾日同事的小孩有些便秘， 孩子奶奶就給喂了幾湯匙蜂蜜結果孩子出現嚴重的腹瀉， 最後去醫院治療。

專家講， 雖然蜂蜜是絕佳的滋補佳品，

但一歲左右的的嬰兒是不能輕易食用蜂蜜的。 由於蜂蜜在釀造、運輸過程中， 容易受到細菌污染， 由於嬰兒胃腸功能較弱， 肝臟的解毒功能又差， 尤其是小於6個月的嬰兒， 細菌很容易在腸道中繁殖並產生毒素， 從而引起中毒。 另外， 糖尿病人是禁服蜂蜜的。 蜂蜜中葡萄糖和果糖進入腸道後無需消化可直接被吸收入血， 使快速血糖升高， 進一步危及身體健康。 肝硬化患者不能食用蜂蜜， 蜂蜜會加重肝臟的纖維化。

專家講， 蜂蜜還不能與三類食物同食。

1、蜂蜜不能與蔥同食， 蔥蜜同食後， 蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等， 會發生有害的生化反應， 或產生有毒物質刺激腸胃。

2、蜂蜜不宜與豆腐同食不利於人體的生化反應。

3、蜂蜜不宜與韭菜同食， 容易引起腹瀉。

蜂蜜功效及用法：

蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍， 能夠在很短時間內補充人體能量， 快速消除人體疲勞和饑餓。 蜂蜜中的果糖、葡萄糖能夠快速被被身體吸收利用， 改善血液的營養狀況， 而且蜂蜜不含脂肪， 富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等， 經常服用能使人精神煥發， 提高記憶力。 另外， 蜂蜜還可以增強腸蠕動， 能顯著縮短排便時間。 蜂蜜導瀉效果好， 而且無副作用。

蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用， 或在進餐時將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上食用，

也可把蜂蜜加在溫熱的豆漿、牛奶中， 還可將蜂蜜拌在涼菜中或加入礦泉水、純淨水中飲用， 清香可口， 營養豐富。