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長春燒烤研究報告

長春是一個幸福感極強、人情味極濃的城市

它隨意又不拘一格

這些從這邊的飲食就得以體現

街邊巷尾, 排檔小店

到處可見

長春人砸的簡單隨意, 擼的火星飛揚

趙四說過

“沒有什麼是一頓燒烤不能解決的

如果有, 那就兩頓”

又到了擼串的季節

小編一定要向大家奉上這份燒烤研究報告

錢鋒炭缸燒烤

長春分店無數, 人氣超火, 如果不去感知一下, 你就不知道長春燒烤的魅力所在。

從形式到口味再到人氣, 絕對的當之無愧

著重推薦他家的雞爪和豬蹄 , 都特別軟糯, 調味也很到位, 吃起來特別享受

喜歡他家的吊爐土豆、吊爐雞爪, 都敲好吃��炒速食麵比嘎噠湯好吃。 掌中寶、醬油筋、筋皮子味道也是不錯的說……燒烤擼串子首選哦!

地址:長春店面很多, 就近選擇

80年代擼串

除了環境別有洞天之外, 菜品也很新奇。 吊爐魚吃羊, 體重在三斤左右的三道鱗, 用刀在其身上片上幾刀, 在空隙中填充進羊肉片, 在魚肚子裡塞滿蔥薑蒜、幹辣椒、羊肉片等多種調味料。 調味料的香氣融入到魚肉及羊肉當中, 套三寶似的組合一起在口腔中綻放, 在腹腔內融合。

吊爐鴿子用類似烤鴨的方法製成, 外皮酥脆, 內裡軟糯鮮香, 口感極佳。 不得不提的就是手撕大板筋, 製作十分的繁瑣, 首先要用高壓鍋製成7、8分熟, 再進行烤制, 完全弄完之後徒手將板筋撕開, 那種香味就足以讓你口水直流。

地址: 東嶺北街環衛對面

江城老胖串店

這個肉是現切的,配上店家特製燒烤烤料,沒有任何肉的肉腥味,烤完都能嫩出汁,讓你吃到的只有肉香

豬蹄顏色誘人,軟爛入味,輕微焦灼的肉皮,讓你迫不及待夾起一塊塞到嘴裡,占著幹料吃也別有一番滋味。

小編吃燒烤總會配上一份炒速食麵,酸酸甜甜,吃一口回味無窮,簡直完美啊

地址:朝陽區紅旗街與湖西路交會東行80米路南

串門子燒烤

虎皮,獵槍,木質的桌椅,揮灑著梁山好漢的氣概,豪放獨特的裝修風格,特別符合咱們東北人的豪爽乾脆的性格!

五花肉卷金針菇是很多人的最愛,還有蒜苔,這個頭不僅足夠大,還很入味,金針菇處理的也很好,沒有土腥味,火候掌握的很好

地址:朝陽區佳園路與光穀大街交會西行100米蜀長香旁

未來烤宴

未來烤宴,呆萌萌的機器人服務員、炫酷的太空裝潢,科技感十足的氛圍,仿佛讓你置身在未來的世界!科技十足的范兒,吃著現切的肉,剛烤出來的串,燙燙的,肥而不膩,美呆了!

地址:南關區大馬路與東四道街交叉口東北角(馬克威旁)

燈火朝鮮族燒烤

花式小公舉,當然是因為他家的串串,就好像小公舉一樣五顏六色,小肉兒,一把兒十串,幹幹的牛肉串,和大串相比,小肉更薄更嫩一些!

集色香味於一身的串串公舉~咦?圈圈你怎麼又介紹烤麵包咧? 因為我被它的顏值深深的打敗了!

地址:二道區榮光路與和順街交會西行70米路南

小板凳海鮮燒烤

這一串串金黃色的玉米粒真是誘人啊,也是不知道穿串小哥得多絕望,生無可戀啊

賣相都很好看,還有這特色烤魚,味道也不錯啊,又鮮又酥

地址:綠園區正陽街與錦陽路交會處

相信看完這篇,熱愛燒烤的沒有人會拒絕吧

烤肉的香濃,魚兒的鮮嫩

小編已經默默的咽了一口口水

準備好去擼串了

▍長春那些事兒原創發佈

這個肉是現切的,配上店家特製燒烤烤料,沒有任何肉的肉腥味,烤完都能嫩出汁,讓你吃到的只有肉香

豬蹄顏色誘人,軟爛入味,輕微焦灼的肉皮,讓你迫不及待夾起一塊塞到嘴裡,占著幹料吃也別有一番滋味。

小編吃燒烤總會配上一份炒速食麵,酸酸甜甜,吃一口回味無窮,簡直完美啊

地址:朝陽區紅旗街與湖西路交會東行80米路南

串門子燒烤

虎皮,獵槍,木質的桌椅,揮灑著梁山好漢的氣概,豪放獨特的裝修風格,特別符合咱們東北人的豪爽乾脆的性格!

五花肉卷金針菇是很多人的最愛,還有蒜苔,這個頭不僅足夠大,還很入味,金針菇處理的也很好,沒有土腥味,火候掌握的很好

地址:朝陽區佳園路與光穀大街交會西行100米蜀長香旁

未來烤宴

未來烤宴,呆萌萌的機器人服務員、炫酷的太空裝潢,科技感十足的氛圍,仿佛讓你置身在未來的世界!科技十足的范兒,吃著現切的肉,剛烤出來的串,燙燙的,肥而不膩,美呆了!

地址:南關區大馬路與東四道街交叉口東北角(馬克威旁)

燈火朝鮮族燒烤

花式小公舉,當然是因為他家的串串,就好像小公舉一樣五顏六色,小肉兒,一把兒十串,幹幹的牛肉串,和大串相比,小肉更薄更嫩一些!

集色香味於一身的串串公舉~咦?圈圈你怎麼又介紹烤麵包咧? 因為我被它的顏值深深的打敗了!

地址:二道區榮光路與和順街交會西行70米路南

小板凳海鮮燒烤

這一串串金黃色的玉米粒真是誘人啊,也是不知道穿串小哥得多絕望,生無可戀啊

賣相都很好看,還有這特色烤魚,味道也不錯啊,又鮮又酥

地址:綠園區正陽街與錦陽路交會處

相信看完這篇,熱愛燒烤的沒有人會拒絕吧

烤肉的香濃,魚兒的鮮嫩

小編已經默默的咽了一口口水

準備好去擼串了

▍長春那些事兒原創發佈

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