長春是一個幸福感極強、人情味極濃的城市
它隨意又不拘一格
這些從這邊的飲食就得以體現
街邊巷尾, 排檔小店
到處可見
長春人砸的簡單隨意, 擼的火星飛揚
趙四說過
“沒有什麼是一頓燒烤不能解決的
如果有, 那就兩頓”
又到了擼串的季節
小編一定要向大家奉上這份燒烤研究報告
錢鋒炭缸燒烤
長春分店無數, 人氣超火, 如果不去感知一下, 你就不知道長春燒烤的魅力所在。
著重推薦他家的雞爪和豬蹄 , 都特別軟糯, 調味也很到位, 吃起來特別享受
喜歡他家的吊爐土豆、吊爐雞爪, 都敲好吃��炒速食麵比嘎噠湯好吃。 掌中寶、醬油筋、筋皮子味道也是不錯的說……燒烤擼串子首選哦!
地址:長春店面很多, 就近選擇
80年代擼串
除了環境別有洞天之外, 菜品也很新奇。 吊爐魚吃羊, 體重在三斤左右的三道鱗, 用刀在其身上片上幾刀, 在空隙中填充進羊肉片, 在魚肚子裡塞滿蔥薑蒜、幹辣椒、羊肉片等多種調味料。 調味料的香氣融入到魚肉及羊肉當中, 套三寶似的組合一起在口腔中綻放, 在腹腔內融合。
吊爐鴿子用類似烤鴨的方法製成, 外皮酥脆, 內裡軟糯鮮香, 口感極佳。 不得不提的就是手撕大板筋, 製作十分的繁瑣, 首先要用高壓鍋製成7、8分熟, 再進行烤制, 完全弄完之後徒手將板筋撕開, 那種香味就足以讓你口水直流。
地址: 東嶺北街環衛對面
江城老胖串店
這個肉是現切的,配上店家特製燒烤烤料,沒有任何肉的肉腥味,烤完都能嫩出汁,讓你吃到的只有肉香
豬蹄顏色誘人,軟爛入味,輕微焦灼的肉皮,讓你迫不及待夾起一塊塞到嘴裡,占著幹料吃也別有一番滋味。
小編吃燒烤總會配上一份炒速食麵,酸酸甜甜,吃一口回味無窮,簡直完美啊
地址:朝陽區紅旗街與湖西路交會東行80米路南
串門子燒烤
虎皮,獵槍,木質的桌椅,揮灑著梁山好漢的氣概,豪放獨特的裝修風格,特別符合咱們東北人的豪爽乾脆的性格!
五花肉卷金針菇是很多人的最愛,還有蒜苔,這個頭不僅足夠大,還很入味,金針菇處理的也很好,沒有土腥味,火候掌握的很好
地址:朝陽區佳園路與光穀大街交會西行100米蜀長香旁
未來烤宴
未來烤宴,呆萌萌的機器人服務員、炫酷的太空裝潢,科技感十足的氛圍,仿佛讓你置身在未來的世界!科技十足的范兒,吃著現切的肉,剛烤出來的串,燙燙的,肥而不膩,美呆了!
地址:南關區大馬路與東四道街交叉口東北角(馬克威旁)
燈火朝鮮族燒烤
花式小公舉,當然是因為他家的串串,就好像小公舉一樣五顏六色,小肉兒,一把兒十串,幹幹的牛肉串,和大串相比,小肉更薄更嫩一些!
集色香味於一身的串串公舉~咦?圈圈你怎麼又介紹烤麵包咧? 因為我被它的顏值深深的打敗了!
地址:二道區榮光路與和順街交會西行70米路南
小板凳海鮮燒烤
這一串串金黃色的玉米粒真是誘人啊,也是不知道穿串小哥得多絕望,生無可戀啊
賣相都很好看,還有這特色烤魚,味道也不錯啊,又鮮又酥
地址:綠園區正陽街與錦陽路交會處
相信看完這篇,熱愛燒烤的沒有人會拒絕吧
烤肉的香濃,魚兒的鮮嫩
小編已經默默的咽了一口口水
準備好去擼串了
▍長春那些事兒原創發佈
這個肉是現切的,配上店家特製燒烤烤料,沒有任何肉的肉腥味,烤完都能嫩出汁,讓你吃到的只有肉香
豬蹄顏色誘人,軟爛入味,輕微焦灼的肉皮,讓你迫不及待夾起一塊塞到嘴裡,占著幹料吃也別有一番滋味。
小編吃燒烤總會配上一份炒速食麵,酸酸甜甜,吃一口回味無窮,簡直完美啊
地址:朝陽區紅旗街與湖西路交會東行80米路南
串門子燒烤
虎皮,獵槍,木質的桌椅,揮灑著梁山好漢的氣概,豪放獨特的裝修風格,特別符合咱們東北人的豪爽乾脆的性格!
五花肉卷金針菇是很多人的最愛,還有蒜苔,這個頭不僅足夠大,還很入味,金針菇處理的也很好,沒有土腥味,火候掌握的很好
地址:朝陽區佳園路與光穀大街交會西行100米蜀長香旁
未來烤宴
未來烤宴,呆萌萌的機器人服務員、炫酷的太空裝潢,科技感十足的氛圍,仿佛讓你置身在未來的世界!科技十足的范兒,吃著現切的肉,剛烤出來的串,燙燙的,肥而不膩,美呆了!
地址:南關區大馬路與東四道街交叉口東北角(馬克威旁)
燈火朝鮮族燒烤
花式小公舉,當然是因為他家的串串,就好像小公舉一樣五顏六色,小肉兒,一把兒十串,幹幹的牛肉串,和大串相比,小肉更薄更嫩一些!
集色香味於一身的串串公舉~咦?圈圈你怎麼又介紹烤麵包咧? 因為我被它的顏值深深的打敗了!
地址:二道區榮光路與和順街交會西行70米路南
小板凳海鮮燒烤
這一串串金黃色的玉米粒真是誘人啊,也是不知道穿串小哥得多絕望,生無可戀啊
賣相都很好看,還有這特色烤魚,味道也不錯啊,又鮮又酥
地址:綠園區正陽街與錦陽路交會處
相信看完這篇,熱愛燒烤的沒有人會拒絕吧
烤肉的香濃,魚兒的鮮嫩
小編已經默默的咽了一口口水
準備好去擼串了
▍長春那些事兒原創發佈