又到農曆九月
正是吃柿子的好時候
COOK可以說非常愛柿子了！
特喜歡果核外層QQ的那層
前陣子同事給了一個硬柿
第一次吃
發現也好好吃呀！
柿子好吃
而且它的功效也是很厲害的噢~
其實柿子全身都是寶
不止能去秋燥
還有很多神奇的功效...
- 鮮 柿 -
1. 潤 肺 止 咳
柿子性涼， 秋天吃潤肺止咳， 輕鬆克服秋燥。 成熟的鮮柿可以直接吃， 也可榨成柿子汁喝， 每天吃一個。
2. 潤 腸 通 便
柿子中富含果膠，
3. 解 酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化， 減少酒精對機體的傷害， 常常喝酒應酬的朋友更需要吃個柿子了
- 柿 餅 -
1. 止 血
柿餅有涼血止血的功效， 咳嗽有痰帶血的患者吃些柿餅是一種很好的食療方式， 有痔瘡的朋友也要多吃些， 對止血、緩解疼痛都很有效。
2. 除 色 斑
柿餅中含有大量的維生素C， 能促進新細胞的生長， 有美白的功效， 有效抑制黑色素沉澱， 祛斑效果特別好。
- 柿 霜 -
1. 健 脾 胃
柿餅上的白色粉末可不是黴菌， 帶著這些柿霜和柿餅一起吃， 味道更好， 還能養胃健脾。
- 柿 葉 -
1. 止 渴 生 津
沒想到不起眼的柿子葉也有大用途， 柿葉也是涼性的， 取幾片曬乾的柿葉泡茶， 止渴生津不上火，現在喝一些正合適。
2. 降 血 壓
柿葉能預防血管硬化，喝柿葉茶可以有效降壓穩壓，中老年人應該常泡些來喝。
- 這些事情要注意 -
1.不 吃 生 柿 子
柿子的保存時間較短，許多人為了方便保存，常常買一些生柿子。生柿子味道酸澀，吃多了會舌麻、大便乾燥。生柿子該用塑膠袋密封放兩天，不酸不澀，好吃更健康。
2.不 要 空 腹 吃
柿子可別空腹吃！柿子裡的鞣酸與胃酸直接接觸，容易生成胃柿石，導致胃腸不適。
3.吃 前 “抖 一 抖”
柿霜對人體好，不少商家為了吸引消費者，在柿子上造了“假柿霜”，成分是滑石粉，吃了有害健康，買柿餅的時候記得抖一抖，會掉大量白色粉末的可千萬別買。
4.糖 尿 病、脾 胃 虛 寒 要 少 吃
柿子含有很高的糖分，糖尿病患者不宜吃多。由於柿子全身都是涼性的，脾胃虛寒的朋友還是要儘量少吃。
記得小時候在書上看到說
柿子不能和螃蟹同食
這個說法也有看到有人出來闢謠
至今好像也沒有定論
我們也會持續關注最新的科學論證
全世界的好吃的，都在貪吃星球，歡迎關注！
2. 降 血 壓
柿葉能預防血管硬化，喝柿葉茶可以有效降壓穩壓，中老年人應該常泡些來喝。
- 這些事情要注意 -
1.不 吃 生 柿 子
柿子的保存時間較短，許多人為了方便保存，常常買一些生柿子。生柿子味道酸澀，吃多了會舌麻、大便乾燥。生柿子該用塑膠袋密封放兩天，不酸不澀，好吃更健康。
2.不 要 空 腹 吃
柿子可別空腹吃！柿子裡的鞣酸與胃酸直接接觸，容易生成胃柿石，導致胃腸不適。
3.吃 前 “抖 一 抖”
柿霜對人體好，不少商家為了吸引消費者，在柿子上造了“假柿霜”，成分是滑石粉，吃了有害健康，買柿餅的時候記得抖一抖，會掉大量白色粉末的可千萬別買。
4.糖 尿 病、脾 胃 虛 寒 要 少 吃
柿子含有很高的糖分，糖尿病患者不宜吃多。由於柿子全身都是涼性的，脾胃虛寒的朋友還是要儘量少吃。
記得小時候在書上看到說
柿子不能和螃蟹同食
這個說法也有看到有人出來闢謠
至今好像也沒有定論
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