在液態乳中， 需低溫冷藏的巴氏殺菌乳往往採用低溫巴氏殺菌法（72-85℃）進行熱處理， 既能夠達到安全飲用標準， 又能最大程度地保留鮮牛奶的營養和風味，
但是巴氏殺菌乳仍然有自己的短板， 牛乳中的一些極度熱敏性物質， 如對於人體的免疫功能具有重要作用的免疫球蛋白仍然會失活。 針對這一情況， Tamarack Biotics公司推出了一種新型解決方案， 它們生產了一種營養成分最接近生牛乳的新型牛奶蛋白濃縮物， 不但清除了牛奶中的病原體， 還能比巴氏殺菌乳保留更多的營養物質。
Tamarack Biotics公司的創始人兼CEO Bob Comstock表示， 使用巴氏滅菌法去除牛奶中有害病原體時， 許多營養成分也損失了， 因此他們想要找到能夠比巴氏殺菌法更完美的方式來保留牛乳中的營養成分， 這或許將成為過去100年中營養領域最大的進步之一。
Comstock是一名機械工程師，
基於此系統， 經過了為期6年的研究， Tamarack Biotics公司推出了第一款名為TruActive 85的牛奶蛋白濃縮物， 前不久也完成了由Burdock集團進行的GRAS（一般認為安全）認證， 為市場投放做好了準備。 目前正在等待美國FDA的無異議信函。
走向市場， 定位運動營養
目前， 在整個乳品市場中， 消費者對乳製品的需求下降， 而對植物基乳品的需求卻在蓬勃增長。 但是根據歐睿國際的資料， 在運動營養領域， 乳清蛋白的銷售額仍穩居第一。
而TruActive瞄準的正是運動營養這一領域。 Comstock表示， TruActive配料對肌肉蛋白質的合成、恢復， 甚至是對運動員的免疫支持均十分有益， 因此也將首先應用於運動營養品類， 因為該領域的消費者通常都喜歡嘗試新鮮事物， 並且關注營養成分， 而TruActive中包含了高濃度的免疫球蛋白等運動營養所需的主要成分。
此外， 通常存在于初乳中的乳鐵蛋白由於產量低價格昂貴，
關於TruActive濃縮牛奶蛋白的免疫支持作用的研究已經取得較大的進展和成果， 其中的一項雖然仍在同行評審階段， 等待期刊發表， 但初步結果已經表明這種配料有利於免疫支持和運動營養。
在加州大學大衛斯分校(UC Davis)針對該配料進行的一項研究， 對60~84歲的受試參與者進行了一系列隨機安慰劑對照試驗， 參與者需每天攝入7.5g大豆蛋白或TruActive， 為期四周， 隨後接種一種疫苗， 並進行4周的血液測試。 根據抗體可以很好地預測免疫反應這一原理， 因此科研人員進一步追蹤和研究了人體內抗體的發展情況。
10年前， 研究人員曾使用了與本次研究相同的大豆蛋白，
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