醪糟400克
鵪鶉蛋6個
紅棗8個
花生仁10顆
葡萄乾16顆
橙汁200毫升
玫瑰花6朵
玫瑰花醬1湯匙
冰糖適量
澱粉適量
甜味口味
煮工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
1.準備材料。
2.將鵪鶉蛋煮熟剝皮備用。
3.準備紅棗、花生、葡萄乾, 分別清洗乾淨備用。
4.準備200毫升橙汁。
5.泡一杯玫瑰花水備用。
6.鍋中加入玫瑰花泡的水將紅棗、花生煮熟。 放入醪糟、葡萄乾、鵪鶉蛋稍煮。
7.鍋中加入橙汁、冰糖煮一會兒給煮好的醪糟勾芡。
8.放入一湯匙玫瑰花醬, 攪拌均勻。