高血脂是什麼？
高血脂是指血液中的甘油三酯和膽固醇超過正常人體指標偏高的現象。 高血脂的主要幫兇就是甘油三酯和膽固醇！這兩者的偏高直接導致了血脂高！現代醫學稱之為血脂異常。
血脂高低的標準：
總膽固醇(TC)低於5.20mmol/L(200mg/dl)正常， 高於5.72mmol /L (200mg/dl)異常；
低密度脂蛋白膽固醇(LDL--C)低於3.12mmol/L (120mg/dl)正常， 高於3.64mmol/L(140mg/dl異常；
高密度脂蛋白膽固醇(HDL--C)高於1.04mmol/L(40mg/dl)正常， 低於0.91mmol/L(35mg/dl)異常；
甘油三酯(TG)低於1.70mmol/L(150mg/dl)正常， 高於1.70mmol/L(150mg/dl)異常。
高血脂的危害？
如果血脂過多， 容易造成"血稠"， 在血管壁上沉積， 逐漸形成小斑塊："動脈粥樣硬化"；這些"斑塊"增多、增大， 逐漸堵塞血管， 使血流變慢， 嚴重時血流被中斷。 這種情況發生在身體的不同部位則會引發不同問題：如果在心臟， 就引起冠心病；在腦， 就會出現腦中風；堵塞眼底血管， 將導致視力下降、失明；如果在腎臟， 就會引起腎動脈硬化， 腎功能衰竭；在下肢， 會出現肢體壞死、潰爛等。 此外，
6類人群血脂偏高須注意
1.有高血脂家族史者；
2.體型肥胖者；中老年人；長期高糖飲食者；絕經後婦女；
3.長期吸煙、酗酒者；
4.習慣於靜坐的人；
5.生活無規律、情緒易激動、精神處於緊張狀態者；
6.肝腎疾病、糖尿病、高血壓等疾病者。
針對血液粘稠， 血脂偏高， 4種食物是血管清道夫， 是調血脂、清血管的剋星：
①玉竹
補而不膩， 不寒不燥， 故有補益五臟、滋養氣血平補而潤、兼除風熱之功；玉竹內含有多糖類及果聚糖，
②顯齒蛇葡萄葉
此物很多人沒聽過， 卻是一個神草， 含人體的18種氨基酸， 22種微量元素， 其黃酮類化合物≥6％， 可以提高人體免疫能力；能抑制血栓的形成， 對降血脂有較好的效果。 在降血脂、抗動脈粥樣硬化和抑制脂肪肝方面都有較好的奇效。
③葛根
作為此方中的臣， 葛根在很多醫學名著中都有記載， 現代人對其養生知識也普及較多；葛根中的葛根素對降血脂、血壓有獨特功效；像國內很多葛根產區如山東的沂蒙等地都是長壽地區， 就是因為當地老人多食葛根，
④淡竹葉
味甘、淡， 性寒；歸心、肺、胃、膀胱經；含有酚酸類化合物及黃酮類， 對降血脂、膽固醇具有較好的功效， 還可以清火利尿， 去燥；
以上4種食材在中醫上就是所謂的君臣搭配， 放到一起用煎鍋煮水， 就是名著《本草綱目》中的名方：玉蒲茶；嫌麻煩的也可以直接用袋泡茶沖泡， 效果是一樣的
另外日常飲食也可以改變飲食模式，如一天4餐、5餐，調節飲食量，多食水果蔬菜五穀，避免夜間進食飲酒，多食如蕎麥、洋蔥、槐米、番茄、芹菜、枸杞、桑葉、海帶、紫菜、黑木耳、銀耳、山楂、檸檬、決明子等。
效果是一樣的另外日常飲食也可以改變飲食模式，如一天4餐、5餐，調節飲食量，多食水果蔬菜五穀，避免夜間進食飲酒，多食如蕎麥、洋蔥、槐米、番茄、芹菜、枸杞、桑葉、海帶、紫菜、黑木耳、銀耳、山楂、檸檬、決明子等。