鹿心血系宰殺梅花鹿或馬鹿而從心臟中抽出的血液。 鹿心血用於健身最早見於宋代《清波雜誌》， 至明朝李時珍《本草綱目》對鹿心血的醫療作用做了詳細記載：“主陽痿、補虛，
藥用保健（中醫藥理與藥方）
1、治老年人心悸。 鹿心血、沙參、百合、生地、天冬、麥冬、阿膠， 共研末制丸服。
2、治肺痿吐血：鹿心血、朱砂、棗仁， 共研末與甜酒服。
3、治心悸失眠：用鹿心血對黃酒服， 1日5～10克。
4、治療血液病。 以鹿心血浸酒， 製成10%的鹿血酒， 每日3次， 每次10毫升。 對血小板減小症、白細胞減少症、再生障礙性貧血及化學藥物中毒性貧血所引起的眩暈、頭痛、乏力、齒齦出血、失眠等症狀及血象均有改善。
5、治療風濕及類風濕關節痛。 以鹿心血配成15%的鹿心血酒， 適量服用， 不醉為度， 對風濕和類風濕症則有顯著療效。
6、治療失眠症。 以鹿心血與五味子各等分泡酒服， 每日晚服50毫升， 對失眠有明顯的療效。
7、治陽痿、早洩、腰痛、形寒肢冷， 婦人性冷淡、頭暈、目眩、精神不振等症。 以鹿心血與靈仙牌、蛇床子等配伍， 浸酒。 日服3次， 每次 10～20毫升， 沒有副作用。
鹿血的作用（西醫藥理實驗）
1、延緩衰老的功效
實驗研究表明,以梅花鹿血清給予老齡Wistar大鼠,用生化方法測定了大鼠血清及肝腦組織中LPO和SOD的活性,用透射電鏡觀察了肝、腦細胞的超微結構。 鹿血的功效， 結果表明,鹿血清組使大鼠血清及肝腦組織LPO含量降低,SOD的活性升高,肝細胞超微結構正常,腦神經元內脂褐色顆粒較對照組明顯減少。
2、補血的功效
經實驗動物證實， 鹿血對失血性貧血有明顯的補血作用；對抗癌藥物環磷醯胺的骨髓抑制， 有明顯的增加白細胞和血小板的作用， 對鹽酸苯肼溶血性貧血有保護作用。
3、抗輻射作用
通過動物實驗證實， 鹿血對鈷60輻射有明顯的保護作用
4.抗疲勞作用
鹿血粉能延長小鼠常溫游泳時間,延長小鼠在常溫缺氧條件下的生存時間,且可顯著 提高-80℃寒冷條件下小鼠生存率。 表明其有明顯的抗應激、抗疲勞作用。
更多資訊， 推薦閱讀：
鹿血酒的保健作用及喝法
皇帝咸豐與鹿血
女人的滋補品鹿胎膏
小規模的梅花鹿飼養
鹿胎膏怎麼吃？鹿胎膏什麼時候吃？