隨著人們生活條件的提高，
我們改變了以素食為主飲食習慣，
開始大魚大肉的大肆吃喝，
我們不去步行上班了，
以車代步，
使我們的身體慢慢的走向了衰弱，
代謝系統負荷量變重了血糖也就升高了，
也就讓糖尿病的發病率是增長迅速，
同時糖尿病也就成為了嚴重威脅人們健康的一種慢性病。
我們樓上張阿姨， 不幸的患有糖尿病一年多， 看著身體逐漸的消瘦， 她積極的遵照醫生囑咐， 也積極的調理自己的身體， 採用了傳統的治療與食療相結合的原理， 病情有所好轉並且已經穩定下來。
具體的製作方法就是， 將活鵝宰殺後洗乾淨， 用鹽擦拭鵝的腹內， 將洗乾淨的蔥花椒一同塞進腹內填滿。 蜂蜜拌料酒調成粘稠狀塗遍鵝身， 鵝放到密不透氣的容器內， 而且容器內放入料酒和水一大碗， 將鵝上籠屜蒸， 注意蒸鵝時中間翻鵝一次， 小火慢慢的蒸至肉爛即可。
而且鵝肉具有益氣補虛， 和胃止渴的功效， 長期食用對糖尿病患者有很大的好處。