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咳嗽食療方

風寒感冒初期表現:舌苔白, 流清鼻涕, 白痰, 怕冷多一些, 鼻塞重。

風熱感冒初期表現:舌苔黃紅, 流濁涕、咳嗽聲重, 有黃痰, 或伴有咽喉腫痛。

風寒咳嗽

1、冰糖大蒜水/生薑紅糖大蒜水

做法:大蒜2-3瓣, 拍碎, 冰糖1-2顆, 半碗水, 隔水蒸15-20分鐘後飲用。 每日1-2次。 如嚴重, 可用生薑1-2片、紅糖少許、2-3瓣大蒜一起煮, 大火煮開轉小火煮10分鐘。

說明:從中醫的角度大蒜性溫, 入肺經, 從營養的角度, 大蒜中的大蒜素具有強的殺菌作用, 對於咽喉癢有殺菌止癢作用。

2、烤橘子

做法:將橘子直接放在小火上烤, 不斷翻動, 烤到橘皮發黑, 並從橘子裡冒出熱氣即可。

待橘子稍涼一會, 剝去橘皮, 吃溫熱的橘瓣(不要去橘絡)。

說明:橘皮通過火烤, 可讓鮮橘皮在火的作用下短時間變成陳皮, 同時橘皮橘絡中含有豐富的黃酮類物質, 橘肉則含有豐富的Vc, 共同作用而生效。

3、白蘿蔔蜂蜜水

做法:白蘿蔔切丁後倒入碗中, 上澆一層蜂蜜, 表面蓋過即可。 放置10-15分鐘後, 蘿蔔會滲出許多汁液。 將此蘿蔔蜂蜜水用溫水稀釋服用。

說明:白蘿蔔味辛甘, 可以輔助治療多種疾病。 既能理氣化痰、生津止咳, 還可補腎益氣、緩解咳嗽。 蜂蜜味甘, 具有補中緩急, 潤肺止咳功效。 (寶寶一歲以內不建議吃蜂蜜)

風熱咳嗽

1、川貝冰糖梨

做法:把梨靠柄部橫斷切開, 挖去中間核後放入2~3粒冰糖, 川貝粉5g(或川貝粒磨成粉),

把梨拼對拼好放入碗裡, 上鍋蒸30分鐘左右即可。

說明:具有潤肺、止咳、化痰的作用。

哮喘咳嗽有痰

如果在夜間咳嗽加重, 有喉鳴音, 要注意是不是得了哮喘。 哮喘一年四季都可發病, 發作時除有咳嗽以外, 還會出現喘鳴胸悶等症狀。

1、白果冰梨湯

用料:銀耳1朵、雪梨1個、白果1小把、水500毫升、冰糖3顆。

做法:白果去掉外殼, 清洗乾淨, 用清水浸泡, 銀耳泡發。 加水煮湯分次服用即可。

脾虛咳嗽

因脾虛而引起咳嗽的有以下這些症狀:咳嗽反復發作, 臉色很黃, 大便稀。

1、薏仁茯苓蘇子粥

做法:準備30g的薏仁, 30g的茯苓, 10g左右的蘇子, 50g的粳米。 然後把這些食材一起放入鍋裡煮粥, 煮好後放至溫熱喝。

說明:具有健脾、止咳、化痰的作用。

肺陰虛咳嗽

主要症狀:久咳少痰,

口乾舌燥, 舌紅, 盜汗。

1、百合粥

做法:新鮮百合15克, 糯米50克, 冰糖1-2顆。 將新鮮百合和糯米加水煮粥, 調入冰糖食用。

說明:具有補肺止咳的作用。

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