主料
咖喱塊(適量)， 雞腿（或雞胸肉）(適量)， 意粉(適量)
輔料
青椒(適量)， 胡蘿蔔(適量)， 洋蔥(適量)， 土豆(適量)
廚具
炒鍋
步驟
1、主料
2、雞腿去骨去皮
3、隨後切成小丁
4、青椒、胡蘿蔔、洋蔥、土豆切小丁備用
5、蒜頭切沫
6、燒開一鍋水， 水滾後放一點鹽， 將意粉放進去煮熟後撈出
7、另起一鍋， 鍋裡放適量油， 燒至油溫6、7層熟後放蒜蓉爆香
8、隨後放入雞丁翻炒
9、炒至雞丁變色後放入所有的蔬菜丁
10、隨後放入一碗水，水滾後放咖喱塊
11、開最小火，用鍋鏟慢慢攪拌至咖喱塊完全融化
12、倒入煮好的意粉，拌勻即可
9、炒至雞丁變色後放入所有的蔬菜丁
10、隨後放入一碗水，水滾後放咖喱塊
11、開最小火，用鍋鏟慢慢攪拌至咖喱塊完全融化
12、倒入煮好的意粉，拌勻即可