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紅豆薏米的做法不正確,吃再多也沒用!你至少犯了這3點錯誤!

正所謂“十人九濕”, 濕氣更是百病之源, 因此我們要時刻防備著不讓濕氣上身, 注意著要將體內的濕氣祛除。 相信正在看此文的你, 也深受濕氣的困擾!

大多數人認為吃紅豆薏米粥, 可以排除體內濕氣。 確實是這樣的, 沒錯!薏米是祛濕食物中效果最好的, 古籍《本草正》裡就有記載:“薏苡, 味甘淡, 氣微涼, 性微降而滲, 故能祛濕利水。 ”而紅豆, 也具有祛濕消腫的作用。

但是!紅豆薏米雖好, 如果做法不正確, 吃再多也是沒有效果的。 很多人以為就是薏米、紅豆加水煮就行了, 實際上, 至少犯了以下三點錯誤!做法錯了, 不僅起不到作用, 還會越吃越濕!

1、薏米沒有炒

薏米雖有祛濕作用, 但薏米性寒, 直接煮來吃會傷脾!脾是負責運化濕氣的, 如果脾傷了, 只會越祛越濕!薏米應該先炒過了再煮。 炒制後的薏米, 藥性更平和, 比生薏米更利於健脾祛濕。

2、大米加錯了

不少人在煮紅豆薏米時, 會加入一把大米, 卻沒想到, 就是這一小舉動讓自己越吃越濕!

與紅豆和薏米本身不含濕的特性不同, 大米是長在水裡的, 本身含有濕氣, 濕性粘稠, 加入大米一熬就稠了。 味道是好了, 但就因為這把大米, 將紅豆、薏米的功效都白費了!

3、煮法錯了

紅豆、薏米是很堅硬的, 很難煮爛, 但是沒煮爛, 營養成分就出不來, 功效也就出不來。 因此要用溫開水浸泡兩小時後再煮。 沒有時間浸泡的, 可以多熬半小時。

99%沒有效果的人都是因為犯了這3點錯誤!

紅豆薏米粥的正確做法:

1、將紅豆洗乾淨後, 用溫水泡一個小時

2、把薏米洗一遍, 用溫水泡一個小時後, 炒一下

2、將薏米連水一起倒入高壓鍋, 加入紅豆。 大火煮, 中小火再煮30分鐘

4、出鍋前加一勺糖

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所以, 千萬不要以為普普通通地煮個紅豆薏米就可以祛濕了,

沒那麼簡單!只有做法、用法、食材完全對了, 才是治濕邪最好的藥。

此外, 有些人堅持吃紅豆薏米粥, 卻依舊濕氣很重。 根本原因就是濕氣太重, 已傷及脾。 建議在煮紅豆薏米時, 加些芡實, 既祛濕又健脾!

結語:

1、紅豆薏米粥的做法, 你做對了嗎?

2、你有別的什麼做法嘛?

你做對了嗎?

2、你有別的什麼做法嘛?

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