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這幾類三七是不能吃的,別被誤導了

鑒別幾種三七的混偽品

這幾類三七是不能吃的, 別被誤導了

(1)菊三七

產地:華東、華南及西南各地區

拳形或圓形塊狀, 表面灰褐色或灰棕色,

有不規則的瘤狀突起, 質地堅硬, 斷面灰黃色, 無氣味, 味微苦, 但與三七相比, 差距很大, 是三七的偽品。

這幾類三七是不能吃的, 別被誤導了

(2)水三七

產地:主產于廣西、雲南、貴州、廣東、湖北、江西等都有分佈。

類長圓形或略呈圓錐形, 表面灰黃或灰棕色,

體輕、質略硬, 容易折斷擊碎, 斷面粗糙灰黃色, 氣激、味苦, 有毒性。

這幾類三七是不能吃的, 別被誤導了

(3)薑黃

產地:四川、福建、廣東、江西

呈圓柱形、紡錘形或呈不規則卵形, 表面深黃色, 粗糙皺縮, 質地堅硬, 不易折斷, 段面棕黃或黃色, 有薑香氣, 味苦、辛辣。

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