現時， 醫院越來越大， 癌症、心臟病、高血脂、糖尿病、尿毒癥、骨質疏鬆等慢性病人也越來越多， 這些病也被稱為富貴病， 可能現在有錢人多了吧， 以前只有過年時能吃到幾塊肉， 現在城鎮平常百姓家的餐桌上每天幾乎都可以看到肉。 俗話說“病從口入”， 西醫之父希波克拉底（ Hippocrates,約西元前460-前377）說：食物是你最好的藥品， 而我們用了幾千年的中藥大多就是草。 那麼我們應該怎麼吃呢？
四低一高：高纖維， 低蛋白質、低糖、低油、低鹽
食飲有節(飯吃7分飽)， 起居有常（21點前睡， 5點前起）
建議多吃的食物：
1、蔬菜
包括根、莖、葉、花、果和全草。 “只吃青菜多喝水”， 推薦地瓜葉、紅薯。
2、粗糧
天然的全穀食物， 如全麥、糙米、玉米、小米等
3、芽菜
黃豆芽、綠豆芽等。
4、瓜果類
多喝水：
水是萬物之源,是一切生物生存的物質基礎， 人體中有60-80％為水， 嬰兒為80%。 通常每天的喝水量應在2升以上。 建議喝溫白開水， 早上千萬不要飲冷水。
如何吃：
1、青菜儘量生吃， 如西紅杮、蘿蔔、大白菜、黃瓜、青椒、菜花、芹菜等生吃很香， 因為能吃到菜的原味。 如果加熱時間儘量短， 避免高溫加熱。
2、連皮吃， 紅薯、土豆、香蕉都要吃皮， 甚至西瓜皮也要吃， 吃完整的食物。
3、晚飯不吃或儘量少吃， 千萬不要吃夜宵。
4、早飯不吃高蛋白類食物。
5、不吃低於室溫的食物， 如剛從冰箱中取出的食物， 以及冰水、霜淇淋、雪糕等冷飲。
6、不要用微波爐加熱食品， 微波加熱過的食品， 吃了會覺得飽， 但沒有力氣。
7、水果在飯前半個小時或飯後3個小時吃。 不要飯後馬上吃水果， 浪費而且導致消化不良。
8、食不言， 細嚼慢嚥， 專心的吃， 懷著愉悅感謝的心情吃。 保持積極、善良的心態， 常想幫助和利益他人。 存善心， 做好事， 孝養父母， 慈心不殺， 心善、思想善， 行為善。
9、素食環保護生勤儉， 夏天避開空調， 冬天不要讓汗出。 保護環境， 減少環境污染也就保護了我們的食物。
如何選擇：
1、“當地、當季、盛產”， 通常也就是市場大量在賣的， 最便宜的。
2、最便宜的菜就是最有營養的， 因為這樣的菜生命力強， 當然有益人體；而且生命力強也容易栽培， 化肥、農藥也少。
3、新鮮的， 這個不用說了。
4、有機栽種的。
5、水果選擇有種子的， 不要吃如無籽西瓜之類人工改造的， 因為沒有生機。
6、拒絕一切轉基因（基因改造）食物及其製品！
可以少吃的食物
豆類、堅果類及其製品， 因為是高蛋白，
拒絕以下東西（因為不能吃， 也只好叫東西了）
＊轉基因/基因改造食物及製品（吃這個會亡國滅種！蟲子都不敢吃了， 您吃？）
＊肉、奶、蛋、蜜
（1）肉指豬牛羊雞鴨鵝魚蝦蟹等一切動物的肉， 包括內臟；
（2）奶包括鮮奶、優酪乳、奶粉、乳酪、煉乳等乳製品；
（3）蜜包括一切蜂產品， 如蜂蜜、蜂王漿、蜂膠等；
＊油：轉基因油、非壓榨油、調和油、沙拉油、氫化油（反式脂肪）等
＊精製糖、糖精
＊白鹽， 包括加了碘的精製鹽（人體不吸收氯化鈉， 而且要耗費能量把它排出去）
＊味精、雞精及一切人工合成香料、調味品
＊香菜、蔥、蒜、韭、蔥頭、蒜苔（香菜大耗；蔥傷腎；韭傷脾；蒜傷心）
＊油炸類食品：薯片、薯條、油條、炸雞等
＊醃制類食品:如鹹菜、醬菜
＊非天然水飲料， 如可樂、咖啡、軟飲料、純水（不含天然礦物質）等
＊多次加工的精製食品
＊含防腐劑、色素、人工香味劑的食品， 如速食麵、罐頭、加工素食品等
＊高溫燒烤食品
＊西藥、疫苗、激素、維生素、鈣片及各種營養保健品（是給你的敵人吃的－倪海廈博士；我們的敵人就是西藥廠）
＊酒
＊煙、毒品， 抽煙是一種小劑量的吸毒
＊總之， 一切非天然的、人工合成的、多次加工的、變質的和陳腐的東西都不能吃。
如能堅持只吃青菜、不食肉奶蛋蜜油糖， 不但可以去除病痛， 而且會年輕健康、精力充沛， 充滿活力。