世界上最糾結的事兒莫過於吃飯,
更糾結的事兒就是吃晚飯。
怎麼做一份美味好吃的晚飯是讓很多人發愁的事兒?粥是晚飯最好的選擇,
不過粥的種類繁雜,
甜的、鹹的,
就連南北方也是吃法各異。
給大家推薦一份好吃又有安眠功效的營養粥, 會做飯的人都在這麼吃呢!
這個粥就是紅豆四米粥。
紅豆四米粥黃米是健脾益胃的食材, 五行中數脾;
糯米為溫補強壯食品, 具有補中益氣, 調理氣虛之功效;
合歡花有寧神作用, 主要是治鬱結胸悶、失眠健忘、滋陰補陽、眼疾、神經衰弱等功效, 是治療神經衰弱的佳品, 也具有清熱解暑, 養顏祛斑解酒等功效。
幾種食材相輔相成, 再陪以燕麥米紅小豆枸杞等食材煮粥有安神助眠的功效, 尤其在9:00-11:00脾經當道食用最佳。
【用料】
紅小豆
燕麥米
糯米
大黃米
糙米
【烹飪方法】
1、將所有食材洗淨,
去除雜質,
控水備用。
2、將這些米和紅小豆一同放入電飯煲, 加水, 開啟煮飯功能。
20分鐘即可煮熟, 想更軟糯再繼續煮片刻, 按個人喜好決定即可。
當然, 5種食材只是主料, 也可以將順手的東西加入。 比如我家做粥時, 經常會加入花生、水果等等, 搭配在一起更好吃, 不僅口感豐富, 營養價值也更高了呢!
這是熬好的粥, 因為具有安眠的功效, 所以即使稍晚一點吃也是沒問題的呢!
怎麼樣?看起來不錯吧!其實不管是煮粥還是烹飪做菜,都不是很難,只要敢嘗試,善於搭配,美味的飯菜就在身邊。
怎麼樣?看起來不錯吧!其實不管是煮粥還是烹飪做菜,都不是很難,只要敢嘗試,善於搭配,美味的飯菜就在身邊。