標題是打胡亂說的， 我個人是非常享受做飯的。
每次做飯都覺得很滿足， 很放鬆。
一餐一飯， 一輩子無限迴圈，
倘若不在上面多花點心思， 一成不變那多無趣。
之前在餐廳吃了這道菜覺得好吃就想自己學了。
後來我做了這道菜， 沒想到中餐廳的張亮也正好做了。
要是看了節目再做或許我會做得更成功一些， 哈哈哈～
材料
步驟
第2步：將食材切丁， 大小均勻最佳
第3步：給肉碼料， 這個根據個人口味
我加了鹽， 料酒， 花椒面
第4步：給肉抹上澱粉
一定要多滾幾次， 使肉裹滿粉末
第5步：熱油， 將肉放入鍋中炸
第6步：將炸好的肉盛盤， 等待使用
第7步：在鍋中倒入少許油
再加入番茄汁、白糖、蠔油， 炒一會之後
倒入小碗清水， 熬兩三分鐘之後， 倒入所有食材
燜一兩分鐘就可以勾芡了
第8步：勾芡完畢，盛盤享用。
第8步：勾芡完畢，盛盤享用。